อาหารที่มีโปรตีนสูงอาหารที่มีไขมันต่ำ

อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถช่วยลดความหิวเพื่อให้คุณสามารถควบคุมน้ำหนักได้ง่ายขึ้น บางตัวเลือกโปรตีนสูงเช่นเนื้อไขมันและเนยแข็งไขมันเต็มรูปแบบไม่แข็งแรงเนื่องจากมีไขมันอิ่มตัวสูง แต่อาหารที่มีโปรตีนสูงหลายชนิดมีไขมันต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการ องค์การอาหารและยาของสหรัฐอเมริกากำหนดอาหารที่มีไขมันต่ำเป็นไขมันน้อยกว่า 3 กรัมต่อมื้อ

วิดีโอเดย์

สัตว์ปีกและอาหารทะเล

->

อกไก่ไร้กระดูก ไก่และสัตว์เลี้ยงที่ไม่มีกระดูกสันหลังอกเช่นหอยและปลาทูน่ากระป๋องมีโปรตีนประมาณ 18 ถึง 27 กรัมต่ออาหารที่ให้บริการ 3 ออนซ์ นอกเหนือจากโปรตีนสารอาหารที่จำเป็นต่อสัตว์ปีกและอาหารทะเล ได้แก่ เหล็กวิตามินบี 12 และสังกะสี สำหรับอาหารมื้อเย็นที่มีโปรตีนสูงและไขมันต่ำลองใช้เต้าซี่ไก่ย่างเคี่ยวในซอสมะเขือเทศที่มีเห็ดกุ้งผัดผักชนิดหนึ่งและซอสเทอริยากิโซเดียมต่ำหรือปลาอบกับน้ำมะนาวพริกไทยและกระเทียมและเสิร์ฟพร้อมกับกะหล่ำบรัสเซลส์

ผลิตภัณฑ์จากนมที่ไม่มีไขมัน

->

โยเกิร์ตกรีก ผลิตภัณฑ์นมไขมันเต็มมีไขมันอิ่มตัวที่ไม่แข็งแรง แต่ไขมันฟรีชีสและโยเกิร์ตเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีซึ่งเป็นทางเลือกที่แคลอรี่ต่ำกว่า เป็นแหล่งแคลเซียมด้านบนซึ่งเป็นแร่ที่ร่างกายต้องการสำหรับการสร้างและรักษากระดูกให้แข็งแรง ชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมันปราศจากแคลเซียม แต่มีโปรตีนสูงขึ้นต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ชีสชีสกระท่อมกับมะเขือเทศและโยเกิร์ตกรีกกับแตงกวาเป็นไอเดียสำหรับอาหารว่างที่มีโปรตีนสูงและมีไขมันต่ำ

ไข่ขาว

->

ไข่ขาว อาหารที่มีรูปถ่าย: SafakOguz / iStock / Getty Images

ไข่ขาวและไข่ไก่ทดแทนส่วนใหญ่เป็นโปรตีนที่ปราศจากไขมันและปราศจากคอเลสเตอรอล ไข่ไข่ขาวเดี่ยวขนาดใหญ่มีโปรตีนจำนวน 3 กรัมและมีแคลอรี่เพียง 17 แคลอรี่เท่านั้น การรับประทานไข่แดงนอกเหนือจากสีขาวจะเพิ่มพลังงาน 55 แคลอรี่และ 5 กรัมไขมัน ไข่ลวกเป็นขนมขบเคี้ยวแบบพกพาและรสชาติที่ดีสำหรับสลัดผักสด คุณสามารถทำสลัดไข่โปรตีนสูงไขมันต่ำที่มีไข่ขาวที่ต้มไข่ดาวโยเกิร์ตกรีกฟรีไขมันพริกไทยผงหัวหอมและผักชีฝรั่ง ไข่ขาวปูด้วยผักโขมเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ถั่วถั่วและถั่วแดง

->

ถั่วและถั่ว พืชตระกูลถั่วหรือถั่วแยกถั่วลันเตาและถั่วเป็นแหล่งโปรตีนไขมันต่ำและสารอาหารอื่น ๆ เช่นเส้นใยอาหารและโพแทสเซียม มหาวิทยาลัยมิชิแกนอธิบายว่าพืชตระกูลถั่วไม่ได้ให้กรดอะมิโนหรือส่วนประกอบโปรตีนทั้งหมดที่ร่างกายของคุณจำเป็นต้องได้รับจากอาหาร แต่คุณสามารถรวมพืชตระกูลถั่วกับธัญพืชเพื่อบริโภคกรดอะมิโนที่คุณต้องการได้ข้อเสนอแนะ ได้แก่ hummus หรือ garbanzo bean dip กับ pita ข้าวสาลีทั้งหมดซุปแยกถั่วกับข้าวบาร์เลย์และถั่วสีดำกับข้าวกล้อง