อาการท้องผูกเกิดขึ้นเมื่ออาหารที่คุณกินจะถูกย่อยช้าๆ ในฐานะที่เป็นส่วนใหญ่ของอาหารที่ผ่านลำไส้เล็กและเข้าไปในลำไส้ใหญ่ส่วนใหญ่ของคุณสารอาหารได้รับการดูดซึมแล้ว บทบาทของลำไส้ใหญ่คือการแยกน้ำส่วนเกิน เมื่ออุจจาระเคลื่อนที่ผ่านลำไส้เล็กของคุณช้าๆน้ำส่วนใหญ่จะถูกนำออกไปซึ่งจะนำไปสู่อุจจาระแห้งและลำไส้ไม่สามารถผ่านได้ง่าย นี่คืออาการท้องผูก การเพิ่มเส้นใยจากผลไม้ไปสู่อาหารของคุณจะเพิ่มปริมาณและน้ำให้อุจจาระซึ่งอาจช่วยให้เกิดอาการท้องผูกได้
วิดีโอประจำวัน
ประเภทของไฟเบอร์
มีสองประเภทของเส้นใย: ละลายและไม่ละลาย ชื่อของพวกเขาอ้างถึงการมีปฏิสัมพันธ์กับของเหลว เส้นใยที่ละลายน้ำละลายในน้ำและในการทำเช่นนั้นจะกลายเป็นสารเหนียว เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำไม่ผสมกับน้ำและแทนที่ผ่านร่างกายของคุณค่อนข้างคงที่ทำให้การใช้งานมากขึ้นสำหรับอาการท้องผูก ทั้งสองประเภทของเส้นใยจะไม่ดูดซึมโดยร่างกายของคุณ แต่ยังคงประโยชน์ต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารของคุณ ผลไม้หลายชนิดมีเส้นใยทั้งสองชนิด
ไฟเบอร์และอาการท้องผูก
เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำอาจเป็นประโยชน์มากที่สุดในการลดอาการท้องผูก เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำชนิดของเส้นใยที่ทำให้ผิวของผลไม้อาจจะช่วยในการย่อยอาหาร เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำช่วยกระตุ้นกล้ามเนื้อระบบทางเดินอาหารให้แข็งแรงขึ้นซึ่งสามารถช่วยในเรื่องท้องผูก ไฟเบอร์ยังช่วยเพิ่มน้ำหนักปริมาตรและความยืดหยุ่นของอุจจาระซึ่งทำให้ง่ายต่อการผ่านและลดอาการท้องผูก ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นแหล่งของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำ
ผลไม้ไฟเบอร์สูง
ผลไม้จำนวนมากมีเส้นใยสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่คุณกินด้วยผิวเช่นลูกแพร์และแอปเปิ้ล ผลไม้ที่อุดมไปด้วยเส้นใย ได้แก่ ราสเบอร์รี่ลูกแพร์แอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่มะเดื่อและลูกเกด ราสเบอร์รี่มีเส้นใย 8 กรัมต่อ 1 ถ้วย หนึ่งลูกแพร์ขนาดกลางมี 5 กรัม 5 กรัมและมีขนาดปานกลาง 1 กรัม 4. 4 กรัม 1 1/4 ถ้วยเสิร์ฟสตรอเบอร์รี่มี 3 8 กรัมของเส้นใย มะเดื่อให้ 1 6 กรัมในสองผลไม้ขนาดกลางและลูกเกดให้ 1 กรัมใน 2 ช้อนโต๊ะให้บริการ
แนะนำ
คำแนะนำสำหรับเส้นใยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้คุณมีสุขภาพดีและป้องกันอาการท้องผูก สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่าปริมาณเส้นใยที่แนะนำสำหรับเด็กโตกว่าผู้ใหญ่จะอยู่ที่ประมาณ 20 ถึง 35 กรัมต่อวัน แต่ชาวอเมริกันส่วนใหญ่กินน้อยกว่าครึ่งหนึ่งคุณจะได้รับเส้นใยจากผักและธัญพืชเพื่อให้บรรลุเป้าหมายรายวันนี้
