ใบโหระพาให้อาหารของคุณเป็น minty และรส tealike คุณสามารถใช้โหระพาสดหรือแห้งเพื่อให้บรรลุผลนี้ แต่คุณจะต้องใช้ปริมาณที่แตกต่างกันของโหระพาสดกับแห้ง คุณยังเพิ่มโหระพากับจานของคุณในเวลาที่ต่างกันขึ้นอยู่กับรูปแบบที่คุณใช้
วิดีโอประจำวัน
จำนวนเงิน
คุณต้องมีปริมาณที่แตกต่างกันของโหระพาสดกับโหระพาในสูตรต่างๆ ตัวอย่างเช่น 2 ช้อนชา โหระพาสด snipped เทียบเท่ากับ 1/4 ช้อนชา โหระพาแห้งบดตาม "บ้านที่ดีขึ้นและสวนหนังสือตำราใหม่" โดย Tricia Laning เพื่อให้ง่ายตามกฎทั่วไปของหัวแม่มือใช้สูตรนี้: 1 ช้อนชา สมุนไพรแห้งมีค่าเท่ากับ 1 ช้อนโต๊ะ สมุนไพรสด.
กรอบเวลา
หากคุณใช้โหระพาแห้งในจานให้ใส่ลงในขั้นตอนการหุงต้มก่อน มันต้องได้รับการสัมผัสกับความชื้นและความร้อนมากขึ้นเพื่อปล่อยกลิ่นของมัน หากคุณกำลังใช้โหระพาสดทำตรงข้าม การเพิ่มโหระพาในตอนท้ายของกระบวนการปรุงอาหารทำให้ความร้อนไม่ทำลายกลิ่นหอมของโหระพาหรือรส
การจัดเก็บ
เก็บโหระพาสดไว้ในตู้เย็นได้นานถึงเจ็ดวัน ห่อด้วยกระดาษเช็ดที่ชื้นเล็กน้อย อีกทางหนึ่งตัดปลายก้านของโหระพาและวางไว้ในโถแก้วในน้ำ 1 นิ้ว ปิดผนึกด้วยถุงพลาสติก โหระพาแห้งมีอายุการเก็บรักษาประมาณหกเดือนเมื่อภาชนะเปิด เก็บไว้ในภาชนะแก้วที่ปิดสนิทซึ่งอยู่ในที่มืดเย็นและแห้ง เขียนวันที่ซื้อที่ด้านล่างของภาชนะบรรจุโหระพาแห้งเพื่อติดตามเมื่อจะแทนที่
