สุขภาพวิธีการปรุงอาหารต้นขาไก่

ในฐานะที่เป็นข้อมูลให้ความสำคัญกับผลกระทบที่เป็นอันตรายของโซเดียมไขมันทรานส์และน้ำตาลมากเกินไป เตรียมอาหาร ถึงแม้ว่าต้นขาไก่จะเป็นไขมันส่วนเกินของเนื้อไก่คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพของต้นขาไก่โดยการตัดสินใจที่ดีเกี่ยวกับการเตรียมเนื้อวิธีปรุงอาหารเครื่องปรุงรสและส่วนผสมอื่น ๆ

วิดีโอเด็ดหน้า

ต้นขาไก่ทอดเพิ่มพลังงาน 100 แคลอรี่และ 14 กรัมไขมันสำหรับแต่ละช้อนโต๊ะ ของน้ำมันตาม MayoClinic ดอทคอม วิธีการปรุงอาหารที่มีสุขภาพดีสามารถลดปริมาณแคลอรีและไขมันในสูตรของคุณได้ การย่าง, การต้ม, การถ่มน้ำลาย, การย่างและการย่างต้นขาไก่ช่วยให้คุณสามารถใช้ชั้นวางเพื่อยกเนื้อขึ้นเหนือหยด วิธีทำอาหารที่มีสุขภาพดีอื่น ๆ ก็คือการรุกล้ำและการนึ่ง คุณยังสามารถผัดหรือต้นขาไก่ผัดโดยใช้ของเหลวที่ปราศจากไขมันหรือปริมาณน้ำมันที่มีสุขภาพดีเป็นจำนวนมาก

โซเดียมต่ำ

ใช้สมุนไพรสดเพื่อเตรียมต้นตำรับต้นขาไก่แทนที่จะเป็นส่วนผสมของโซเดียมสูงเช่นเทอริยากิซีอิ๊วเตรียมพัสดุและเกลือโต๊ะ สมุนไพรเช่นโรสแมรี่, โหระพาและมาจอแรมเพิ่มรสชาติฉุน มัสตาร์ดแห้งและน้ำผลไม้รสเปรี้ยวสามารถเพิ่มความสนุกให้กับสูตรต้นขาไก่ได้ในขณะที่พริกไทยร้อนเล็กน้อยสามารถทำให้อาหารจานหลักเป็นอาหารได้ ทำหมักด้วยสมุนไพรและของเหลวที่ปราศจากไขมันเช่นน้ำองุ่นหรือน้ำมะนาว

สูตรอาหารและการปรับเปลี่ยน

สูตรอาหารบางอย่างได้รับการออกแบบเพื่อการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพซึ่งหมายความว่าส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหารทำให้มีอาหารที่มีโซเดียมไขมันและแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถปรับเปลี่ยนส่วนผสมและวิธีการปรุงอาหารสำหรับสูตรใด ๆ ในการปรุงอาหารต้นขาไก่ที่มีสุขภาพดี สูตรอาหารที่ให้ข้อมูลทางโภชนาการเช่นปริมาณแคลอรี่คาร์โบไฮเดรตไขมันโซเดียมและสารอาหารอื่น ๆ เป็นประโยชน์อย่างยิ่งกับการปรับเปลี่ยนหากคุณกำลังรับชมแคลอรี่และสารอาหารในแต่ละวัน