น้ำตาลที่ทดแทนเพื่อสุขภาพในขนมอบ

สำหรับบางคนอาหารมื้อนี้ยังไม่สมบูรณ์แบบหากไม่มีของหวาน แต่น่าเสียดายที่ปริมาณน้ำตาลสูงที่พบในขนมมากมายรวมถึงขนมอบอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นการเพิ่มของน้ำหนักและการพัฒนาภาวะสุขภาพที่เรื้อรังบางอย่างเช่นโรคหัวใจ หากต้องการลดปริมาณน้ำตาลคุณอาจใช้น้ำซุปผลไม้น้ำหวานหางจระเข้น้ำเชื่อมข้าวกล้องหรือไซลิทอลในการอบของคุณ โปรดจำไว้ว่าคุณอาจต้องลดของเหลวและลดอุณหภูมิในการอบเมื่อคุณใช้สารทดแทนเหล่านี้

วิดีโอประจำวัน

Fruit Puree

ผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ทดแทนเพื่อสุขภาพที่สามารถรวมอยู่ในขนมอบจำนวนมาก ถ้วยน้ำซุปข้นผลไม้แทนถ้วยน้ำตาลจะเพิ่มปริมาณเส้นใยและสามารถลดจำนวนแคลอรี่ในขนมอบได้มากถึง 500 แคลอรี่ เลือกผลไม้ที่อ่อนนุ่มและมีกลิ่นอ่อน ๆ เช่นกล้วยมะเดื่อและวันที่เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดเมื่อเปลี่ยนน้ำตาลในขนมอบ รวมผลไม้เหล่านี้กับน้ำปริมาณเล็กน้อยเพื่อสร้างน้ำซุปข้นก่อนผสมผสานเข้ากับสูตรของคุณ

ไซลิทอล

ไซลิทอลที่มีลักษณะและมีรสชาติเหมือนน้ำตาลผลิตจากเปลือกไม้เบิร์ช นอกจากจะเป็นแคลอรี่ต่ำไซลิทอลยังต่ำที่ดัชนีน้ำตาลในเลือดทำให้เป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่กระหายสิ่งที่หวาน แทนไซลิทอลในอัตราส่วนหนึ่งต่อหนึ่งเมื่อใช้เป็นทางเลือกในการผลิตน้ำตาลในขนมอบ โปรดทราบว่าไซลิทอลอาจมีฤทธิ์เป็นยาระบายและไม่ควรบริโภคในปริมาณมากเกินไปโดยผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับสารทดแทนน้ำตาล