หากคุณกำลังพยายามทำอาหารตามสุขภาพคุณต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับอาหารว่างที่คุณเลือก การจับขนมเค้กหรือชิพบางตัวอาจเป็นทางเลือกแรกของคุณ แต่อาหารเหล่านี้มักไม่ค่อยแข็งแรง หากคุณกินขนมขบเคี้ยวประเภทนี้คุณอาจกินแคลอรี่มากเกินไปและไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอที่คุณต้องการ
วิดีโอประจำวัน
แคลอรี่
ขนมขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพเป็นขนมที่มีแคลอรีต่ำถึงปานกลางที่ให้คุณค่าทางโภชนาการ อาหารที่มีแคลอรีสูงโดยทั่วไปไม่ใช่อาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (Food and Drug Administration) เป็นอาหารที่มีแคลอรี่มากกว่า 400 แคลอรี่ต่อมื้อ ตัวอย่างของอาหารแคลอรี่ระดับต่ำถึงปานกลางที่มีสุขภาพดี ได้แก่ ผลไม้โยเกิร์ตและขนมขบเคี้ยวที่มีแคลอรี่ลดลงเช่นขนมขบเคี้ยว 100 แคลอรี่ ตัวอย่างของขนมที่ไม่แข็งแรงสูงแคลอรี่รวมถึงไอศกรีมซันเดย์หรือเค้กชิ้นใหญ่
สารเติมแต่ง
ขนมขบเคี้ยวที่มีเกลือมากไม่แข็งแรง คุณควรทานเกลือไม่เกิน 2, 300 มก. ทุกวันและขนมขบเคี้ยวเช่นเค็มอาจทำให้บุ๋มใหญ่ในงบประมาณนี้ได้ ชิปที่ไม่ได้ใส่เกลือและข้าวโพดคั่วธรรมดาเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่ไม่ปกติมีเกลือมากเกินไป น้ำตาลเป็นสารเติมแต่งอื่นให้ความสนใจเนื่องจากสามารถทำให้ขนมที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่ดี ผลไม้เช่นมีสุขภาพดี แต่ถ้าคุณซื้อผลไม้กระป๋องที่มีน้ำตาลเพิ่มหรือบรรจุในน้ำเชื่อมก็จะทำให้สุขภาพน้อยลง
การเตรียมอาหารว่างของคุณสามารถทำให้ความแตกต่างระหว่างขนมขบเคี้ยวที่ไม่แข็งแรงและสุขภาพดีได้อย่างไร ผลไม้สดและผักเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ แต่ถ้าคุณทอดพวกเขาจะกลายเป็นโรค ขนมขบเคี้ยวที่มีจำนวนมากของเนยหรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่มีไขมันสูงหรือมีแคลอรีสูงไม่แข็งแรง ตัวอย่างเช่นไข่ต้มเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพ ถ้าคุณเพิ่มมายองเนสปกติเพื่อทำแซนวิชสลัดไข่ของว่างของคุณจะไม่แข็งแรงเนื่องจากไขมันในมายองเนส อย่างไรก็ตามหากคุณเพิ่มน้ำน้อยลง 1 ช้อนโต๊ะ ของมายองเนสทำด้วยน้ำมันมะกอกกับไข่ของคุณเพื่อทำสลัดไข่ก็ยังคงมีสุขภาพดีตามที่คุณต้องการจำนวนเล็กน้อยของน้ำมันมีสุขภาพดีในอาหารของคุณในแต่ละวัน
ไขมัน