การจัดเตรียมอาหารกลางวันเพื่อสุขภาพให้กับบุตรหลานของคุณ - ที่จะกินและชอบจริงๆ - ถือเป็นความท้าทายที่พ่อแม่หลาย ๆ คนเผชิญอยู่เป็นประจำ พิจารณาแนวคิดใหม่ ๆ ที่ง่ายต่อการทำอาหารมีคุณค่าทางโภชนาการและความสนุกสนานในการกิน คุณยินดีที่จะรู้ว่าลูก ๆ ของคุณกำลังเพลิดเพลินกับอาหารสุขภาพและน่าสนใจในตอนเที่ยง
วิดีโอประจำวัน
แซนด์วิชและหีบห่อ
ใช้ขนมปังและธัญพืชเป็นธัญพืชเพื่อเป็นพื้นฐานในการรับประทานอาหารกลางวันที่สนุกสนานและอร่อย แทนที่จะเป็นเนยถั่วลิสงและแซนวิชวุ้นให้ทำเนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยหรือแม้กระทั่งเนยถั่วและแซนวิชแอปเปิ้ล เติมเต็มกระเจี๊ยบเขียวกับ hummus และผักกรอบที่ลูกชอบ ลองใช้ครีมเปรี้ยวไขมันผักโขมซัลซ่าข้าวกล้องและถั่วที่ห่อไว้ใน tortilla ทั้งข้าวสาลี ทำสลัดไก่ที่มีสุขภาพดีกับไก่กระป๋อง Mayo หั่นฝอยองุ่นพีแคนและแครนเบอร์รี่แห้งไปพร้อมกับห่อด้วยเมล็ดธัญพืช
Finger Foods
ให้ความสนุกสนานในช่วงกลางวันกับกล่องอาหารกลางวันสไตล์ Bento ที่เต็มไปด้วยความหลากหลายของอาหารที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ทำแซนด์วิชเพื่อสุขภาพบนขนมปังธัญพืชและใช้เครื่องตัดคุกกี้เพื่อตัดให้เป็นรูปทรงที่หลากหลาย เพิ่มความหลากหลายของผลไม้ตัดและผักและเพิ่ม dips ไปพร้อมกับพวกเขาเช่น hummus หรือโยเกิร์ต ทำน้ำผึ้ง - มัสตาร์ดจุ่มไปพร้อมกับเต้านมไก่อบที่คุณตัดเป็นแถบ เสิร์ฟซอสพิซซ่าใน tortilla ทั้งเมล็ดและเพิ่มเนยแข็งมอสซาเรลล่าไขมันต่ำ จากนั้นให้ละลายชีสม้วน tortilla และหั่นเป็นชิ้นขนาดกัด เพิ่มอาหารที่มีโปรตีนสูงเช่นเนยแข็งชีสชีสเต้าหู้ไขมันต่ำไข่ต้มถั่วชิกพีและถั่ว
ของหวานและเครื่องดื่ม
แทนของมันฝรั่งทอดคุกกี้และน้ำอัดลมให้ขนมหวานและเครื่องดื่มสำหรับมื้อกลางวันด้วยเช่นกัน ทำเส้นทางของคุณเองกับเมล็ดทานตะวันถั่วและผลไม้แห้งหรือผสม popcorn popped อากาศด้วยถั่วและลูกเกด ลองแอปเปิ้ลชิ้นกับ applesauce สำหรับการจุ่ม เด็กมีแนวโน้มที่จะกินส้มกับอาหารกลางวันถ้าคุณลอกและส่วน แถบรูปเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าคุกกี้อื่น ๆ เติมน้ำหรือนมพร่องมันเนยพร้อมกับมื้อเที่ยง