ในขณะที่คนอายุความต้องการอาหารเปลี่ยนแปลงไป แม้ว่าหลักเกณฑ์ที่สำคัญของการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะมีผลต่อบุคคลทุกวัยและทุกเพศทุกวัยผู้สูงอายุมีห้องที่น้อยกว่าที่จะยืดหยุ่นได้และจะมีความจำเป็นที่จะต้องรับประทานอาหารที่จะช่วยเพิ่มพลังงานและความรุนแรงทางจิตใจและลดอาหารที่อาจทำให้หัวใจและ ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่จะพัฒนา
วิดีโอประจำวัน
Protein
โปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษากล้ามเนื้อให้แข็งแรงส่งพลังงานที่จำเป็นมากเพื่อให้คุณคล่องตัว ตาม HelpGuide org ผู้สูงอายุต้องมีโปรตีนประมาณครึ่งกรัมต่อปอนด์ต่อน้ำหนักร่างกายดังนั้นน้ำหนัก 140 ปอนด์ ผู้หญิงต้องการโปรตีน 70 กรัมต่อวันเช่น กระจายทั่วทั้งวันนั่นคือประมาณ 25 กรัมสำหรับอาหารค่ำซึ่งสามารถมาในรูปแบบของ 3 ถึง 4 ออนซ์ชิ้นส่วนของไก่ส่วนขนาดที่คล้ายกันของปลาทูน่าหรือสองไข่กับ 1 ออนซ์ของชีส
ผลไม้และผัก
ผักและผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่หลากหลายในอาหารรวมทั้งเส้นใย กฎคือเลือกรุ้งสีเพื่อให้เมนูของคุณมีสุขภาพดีโดยการรวมสีเข้มสีส้มและสีเหลืองและสีแดงเข้ม เมนูอาหารค่ำเพื่อสุขภาพจะประกอบด้วยสลัดกับถ้วยผักขมและครึ่งถ้วยของพริกผสมและมะเขือเทศ ครึ่งถ้วยของผลเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ลขนาดกลางเป็นขนมที่ดีที่สุดแคลเซียม
แคลเซียมจะมีความสำคัญมากขึ้นเมื่อคุณอายุมากขึ้นโดยการรักษากระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกพรุนหรือกระดูกหัก นมหนึ่งถ้วยจะทำเคล็ดลับในเวลาอาหารมื้อเย็นหรือคุณสามารถแทนที่ด้วยถ้วยโยเกิร์ต ถ้วยชีสกระท่อมเติมครึ่งหนึ่งของความต้องการและยังสามารถใช้แทนโปรตีนของคุณได้ สถาบันแห่งชาติเกี่ยวกับผู้สูงอายุแนะนำให้คุณเลือกรุ่นที่มีไขมันต่ำเนื่องจากไขมันควรบริโภคเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
