แตงโมมีแคลอรีต่ำมีแคลอรี่เพียง 64 แคลอรี่ในลูกกลมที่ให้ความรู้สึกถึง 1 ถ้วยและแคลอรี่น้อยกว่าในลูกแคนตาลูปคาบาดาหรือลูกแตงโม ในเวลาเดียวกันแตงมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น พวกเขามีเกือบจะไม่มีไขมันหรือไขมันอิ่มตัวทำให้พวกเขาเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างหรือจานด้าน
วิดีโอประจำวัน
Vitamin C
ไลโคปีน
สีแดงในแตงโมเป็นไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งอาจช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์ การบริโภคไลโคปีนได้รับการเชื่อมโยงกับอัตราที่ลดลงของโรคมะเร็งบางชนิดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวาย 1 1/2-cup ของแตงโมดิบมีประมาณ 9 ถึง 13 มก. ของไลโคปีน แตงโมมีไลโคปีนประมาณร้อยละ 40 มากกว่ามะเขือเทศดิบที่ให้บริการ
