ประโยชน์ต่อสุขภาพของการกินดอกแดนดิไลอัน

ในขณะที่ดอกแดนดิไลน่ามีแนวโน้มน้อยกว่าที่จะต้อนรับบนสนามหญ้าของคุณในช่วงฤดูร้อนพวกเขาควรได้รับการต้อนรับมากกว่าจานของคุณ ผักใบเขียวของพวกเขามีรสขมขมที่ทำงานได้ดีดิบหรือปรุงสุก แคลอรี่ต่ำแคปซูลแต่ละมื้อมี 2 แคปซูลประกอบด้วยแคลอรี่เพียง 50 แคลอรี่และเต็มไปด้วยวิตามินและสารอาหารอื่น ๆ ที่มีความสำคัญต่อสุขภาพ เพิ่ม dandelions ในอาหารของคุณเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ด้านสุขภาพของสารอาหารที่น่าประทับใจ

วิดีโอประจำวัน

Lutein และ Zeaxanthin

Dandelion Greens มาพร้อมกับ lutein และ zeaxanthin ซึ่งเป็นสารอาหารสองชนิดที่สำคัญต่อสายตาที่แข็งแรง ถ้วยผักกระเฉด 2 ถ้วย - ขนาดที่ให้บริการเป็นผัก 1 ถ้วยภายใต้ U. S. กรมวิชาการเกษตร - ให้ 15 มิลลิกรัมของ lutein และ zeaxanthin สารอาหารทั้งสองกรองแสงที่เข้าสู่ดวงตาเพื่อปกป้องเนื้อเยื่อตาจากความเสียหายที่เกิดจากแสง American Optometric Association กล่าวว่าการบริโภคอย่างน้อย 12 มิลลิกรัมของ lutein และ zeaxanthin เป็นประจำทุกวันช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดต้อกระจกและความเสื่อมสภาพของอายุที่เกี่ยวข้องกับอายุ

999 วิตามิน A และ K 999 Dandelion green ยังให้วิตามิน A และ K. จำนวนมากทั้งสองชนิดมีผลต่อเลือดของคุณ วิตามินเคช่วยในการสร้างลิ่มเลือดในขณะที่วิตามินเอช่วยในการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดใหม่ วิตามินเอยังมีบทบาทในการทำงานของดวงตาและสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันของคุณในขณะที่วิตามินเคช่วยรักษากระดูกให้แข็งแรง ผักใบเขียวขจีมีปริมาณวิตามิน A 11, 177 หน่วยสากลและวิตามินเค 856 ไมโครกรัม ตามที่สถาบันแพทยศาสตร์ระบุปริมาณประจำวันที่แนะนำทั้งหมดของสารอาหารทั้งสองชนิด

การบริโภคผักโขมสีเขียว

รสขมของดอกแดนดิไลดิบอาจใช้ประโยชน์ได้บ้าง แต่การปรุงอาหารผักสีเขียวจะมีรสชาติของพวกเขา ลองเสริฟไว้ในน้ำซุปโซเดียมต่ำพร้อมกับหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าหรือกระเทียมสับหรืออบให้เป็นจานด้านสุขภาพหรือเลือกผักใบเขียวชอุ่มผสมกับผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นผักขมหรือผักกาดหอมโรยสำหรับสลัดรสชาติและสารอาหารหนาแน่น เพิ่มสีเขียวให้กับซุปที่คุณชื่นชอบหรือใช้ใบดอกแดนดิไลลไม่กี่ใบในแซนวิชหรือห่อเพื่อรสชาติ