มะเดื่อมีต้นกำเนิดมาจากประเทศอารเบียและเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนที่แห้งแล้งและเย็นและเปียกชื้น คณะกรรมการที่ปรึกษาแห่งรัฐแคลิฟอร์เนียกล่าวว่าแม้ว่าผลมะเดื่อนั้นถือว่าเป็นดอกไม้ที่กลับกลายและเมล็ดผลไม้เป็นผลไม้ ดอกไม้หรือผลไม้ที่อุดมด้วยสารอาหารที่อุดมไปด้วยมะเดื่อแห้งสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการสารอาหารที่จำเป็นบางอย่างของคุณทำให้มันเป็นสุขภาพที่ดีในอาหารของคุณ
วิดีโอประจำวัน
ไฟเบอร์สูง
ถ้วยให้แห้ง 1/2-cup ของมะเดื่อแห้งมี 7 3 ก. เส้นใย รวมทั้งเส้นใยอาหารมากขึ้นช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังเช่นโรคหัวใจและโรคเบาหวาน มะเดื่อแห้งมีทั้งเส้นใยที่ละลายน้ำและไม่ละลาย เส้นใยที่ละลายน้ำช่วยชะลอการย่อยอาหารเพื่อควบคุมความอยากอาหารและควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำเพิ่มจำนวนมากให้กับอุจจาระช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงานของลำไส้ ตามที่สถาบันแพทยศาสตร์ผู้หญิงผู้ใหญ่ผู้ใหญ่ต้องการ 25 กรัมของเส้นใยวันและชายวัยผู้ใหญ่ต้อง 38 กรัม
ดีสำหรับกระดูกของคุณ
มะเดื่อมีแคลเซียมมากกว่าผลไม้อื่น ๆ มากที่สุดตามข้อมูลจาก California Fig Advisory Board โดยมี 121 มิลลิกรัมในการให้บริการ 1/2-cup ปริมาณแคลเซียมที่เพียงพอสนับสนุนสุขภาพกระดูกและการเจริญเติบโตและลดความเสี่ยงในการเกิดโรคกระดูกพรุน ผู้ใหญ่ต้องการ 1, 000 ถึง 1, 200 มก. ของแคลเซียมต่อวัน หนึ่งของมะเดื่อแห้งตรงกับ 12 เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวันของคุณสำหรับแคลเซียมเกือบจะเหมือนกับ 1 ถ้วยชีสกระท่อมที่ห่อตัว รวมทั้งอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมมากมายในอาหารของคุณเช่นมะเดื่อแห้งสามารถช่วยให้มั่นใจได้ว่าคุณตอบสนองความต้องการประจำวันของคุณ
ที่มาของเหล็ก
มะเดื่อแห้งยังสามารถช่วยให้คุณตอบสนองความต้องการของเหล็กได้ ถ้วยเสิร์ฟแห้ง 1/2 ถ้วยประกอบด้วย 1. เหล็ก 5 มิลลิกรัม เหล็กเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นเพื่อช่วยในการขนส่งออกซิเจนในเลือดของคุณ การขาดออกซิเจนในเซลล์ของคุณจะลดลงทำให้คุณรู้สึกเหนื่อยและอ่อนแอและอ่อนแอต่อการติดเชื้อ ผู้ใหญ่ชายและหญิงที่มีอายุเกินกว่า 51 ปีต้องใช้เหล็ก 8 มิลลิกรัมต่อวันและผู้หญิงอายุระหว่าง 19 ถึง 50 ปีจำเป็นต้องใช้เหล็ก 18 มิลลิกรัมต่อวัน
