ซอสแครนเบอร์รี่มีแคลอรี่สูงกว่าแครนเบอร์รี่สด แต่ยังมีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยให้สุขภาพโดยรวมดีขึ้นและปกป้องคุณจากปัญหาสุขภาพ ซอสแครนเบอร์รี่สามารถใช้ได้ในกระป๋อง แต่การทำของคุณเองจากผลเบอร์รี่สดช่วยให้สามารถควบคุมส่วนผสมที่คุณใช้เพื่อเตรียมอาหารได้มากขึ้นซึ่งอาจทำให้เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามคุณกินมันซอสแครนเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
วิดีโอประจำวัน
ไฟเบอร์
ซอสแครนเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยประกอบด้วยเส้นใย 1 กรัม การเพิ่มปริมาณเส้นใยของคุณช่วยบรรเทาอาการท้องผูกและอาการของโรคลำไส้ที่ระคายเคือง การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยส่งเสริมระดับคอเลสเตอรอลที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ ผู้หญิงควรให้เส้นใย 21 ถึง 25 กรัมต่อวันและผู้ชายต้องมี 30 ถึง 38 กรัม
สารต้านอนุมูลอิสระ
แครนเบอร์รี่เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบพืชที่ช่วยปกป้องคุณจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นกับการสัมผัสสารพิษจากสิ่งแวดล้อม คุณยังได้รับประโยชน์เหล่านี้เมื่อคุณกินซอสแครนเบอร์รี่ อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องคุณจากการเป็นมะเร็งและโรคหัวใจ ทั้งผลเบอร์รี่และเยลลี่ซอสแครนเบอร์รี่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เหมือนกัน