ทำจากน้ำตาลที่ทำจากกากน้ำตาลเป็นของเหลวที่มีสีคล้ำซึ่งช่วยเพิ่มรสเผ็ดและรสคาราเมลที่แตกต่างออกไป กับอาหารที่มีการใช้ แต่ถ้าคุณกำลังมองหาบางอย่างที่แตกต่างกันเล็กน้อยคุณอาจลองใช้กากน้ำตาลที่ทำจาก carob หรือองุ่น สุขภาพทั้งสองสารให้ความหวานอาจไม่เพิ่มมากในอาหารของคุณ แต่กากน้ำตาลจาก carob เป็นทางเลือกที่ดีกว่าเล็กน้อยจากองุ่น
วิดีโอประจำวัน
Energy Boost
แคลอรี่ทั้งหมดในกากน้ำตาลทั้งสองชนิดและกากองุ่นจากธัญพืชมาจากคาร์โบไฮเดรต หนึ่งช้อนโต๊ะของสารให้ความหวานทั้งที่มีแคลอรี่ 60 และ 14 กรัมของคาร์โบไฮเดรต สำหรับสุขภาพโดยรวมคุณควรจะได้รับร้อยละ 45 ถึงร้อยละ 65 ของแคลอรี่ของคุณจากการทานคาร์โบไฮเดรต คุณจำเป็นต้องทานคาร์โบไฮเดรตมากขึ้นในอาหารเพราะเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายต้องการโดยเฉพาะระบบประสาทซึ่งรวมถึงสมองของคุณ เป็นประเภทของน้ำตาลคาร์โบไฮเดรตจากอาหารเช่น carob และกากองุ่นจะถูกดูดซึมได้อย่างง่ายดายทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานอย่างรวดเร็ว
แร่ในกากน้ำตาล Carob
กากองุ่นไม่ได้เป็นแหล่งของวิตามินหรือแร่ธาตุใด ๆ แต่การให้กากน้ำตาล carob 1 ช้อนโต๊ะมีปริมาณแคลเซียมเท่ากับ 4 เปอร์เซ็นต์ของแคลเซียมและ 5 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลเซียม ค่าธาตุเหล็กทุกวัน แม้ว่าจะไม่เป็นแหล่งสำคัญของสารอาหารก็ตาม แต่กากน้ำตาลของ carob สามารถเพิ่มปริมาณแคลเซียมและธาตุเหล็กของคุณได้อย่างสุภาพ การได้รับแคลเซียมเพียงพอในอาหารของคุณมีความสำคัญต่อสุขภาพกระดูกในขณะที่เหล็กเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณมีออกซิเจน
แม้ว่ากากน้ำตาล carob เป็นแหล่งของสารอาหารสารให้ความหวานทั้งสองชนิดถือว่าเป็นน้ำตาลเสริม ขนมประเภทนี้ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารต่างๆ แต่เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการน้อยมาก ไม่เป็นไรที่จะใส่ขนมหวานเช่นกากน้ำตาลในอาหารของคุณ แต่คุณควร จำกัด การบริโภคเพื่อช่วยให้แคลอรี่อยู่ภายใต้การควบคุม สมาคมโรคหัวใจอเมริกันแนะนำให้ผู้หญิง จำกัด แคลอรี่ของตนจากน้ำตาลเพิ่มเป็น 100 วันและชาย 150 แคลอรี่ต่อวัน
เคล็ดลับและการใช้น้ำ
