แร็คแร็คครึ่งซี่โครง: ข้อมูลโภชนาการ

ถึงแม้ครึ่งซี่โครงจะมีขนาดเล็กกว่าชั้นวางเต็มรูปแบบ แต่ส่วนนี้ไม่ได้มีแคลอรี่ต่ำ ซี่โครงมีไขมันเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสารอาหารที่มีแคลอรี่สูงที่สุดที่มีแคลอรี 9 แคลอรีต่อกรัม นอกจากนี้ซี่โครงมีปริมาณโปรตีนสูงแม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะมีคาร์โบไฮเดรตน้อยก็ตาม

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

ซี่โครงครึ่งชั้นมีแคลอรี่สูงถึง 550 แคลอรี่ซึ่งมากกว่าร้อยละ 27 ของปริมาณแคลอรี่ที่แนะนำทุกวันตามอาหาร 2,000 แคลอรี่ ทำให้ซี่โครงครึ่งซี่โครงสูงขึ้นในแคลอรี่มากกว่าอาหารจานหลักอื่น ๆ เช่นเนื้อปลานิล 6 ออนซ์ซึ่งให้แคลอรี 350 แคลอรี่

999 ไขมัน 999 อาหารนี้มีเนื้อไขมันรวมทั้งผิวหนังที่มีไขมัน เป็นผลให้ชั้นครึ่งซี่โครงมี 37 กรัมของไขมัน ของไขมันในส่วนนี้ 13 กรัมมาจากไขมันอิ่มตัวซึ่งอาจเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลของคุณ สมาคมโรคหัวใจอเมริกันระบุว่าในขณะที่คุณควรรับประทานระหว่าง 50 ถึง 70 กรัมของไขมันในแต่ละวันคุณควร จำกัด ไขมันอิ่มตัวถึง 16 กรัมต่อวัน ซึ่งหมายความว่าครึ่งซี่โครงครึ่งหนึ่งมีสัดส่วนประมาณ 62 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันทั้งหมดและ 81 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณไขมันอิ่มตัว

คาร์โบไฮเดรต

เนื้อมีแนวโน้มที่จะมีคาร์โบไฮเดรตน้อยมากและชั้นวางของซี่โครงครึ่งหนึ่งจะไม่มีข้อยกเว้น ชั้นครึ่งซี่โครงแต่ละชิ้นมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 2 กรัมโดยไม่มีเส้นใย นี้อาจทำให้ชั้นครึ่งซี่โครงที่เหมาะสมสำหรับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ แม้ว่าคาร์โบไฮเดรตจะช่วยให้ร่างกายของคุณมีพลังงาน แต่งานวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการ จำกัด คาร์โบไฮเดรตอาจช่วยในการลดน้ำหนัก การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร "New England Journal of Medicine" ฉบับเดือนกรกฎาคม 2008 พบว่าอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมีประสิทธิภาพในการส่งเสริมการลดน้ำหนักมากกว่าอาหารที่มีไขมันต่ำหรืออาหารเมดิเตอร์เรเนียน