ใช้ในหลายวัฒนธรรมเป็นเครื่องเทศกานพลูยังมีสถานที่ในการแพทย์แผนโบราณทั่วโลกมานานหลายศตวรรษ ผู้คนเคยใช้มันสำหรับปัญหาทางเดินอาหารหนอนลำไส้โรคทางเดินหายใจและแม้กระทั่งเป็นยาโป๊ วิทยาศาสตร์สมัยใหม่ได้อนุมัติการใช้กานพลูเพื่อป้องกันโรคเบาหวานและมะเร็งและได้รับการยอมรับคุณสมบัติต้านเชื้อราและบทบาทในสุขภาพช่องปาก ทั้งสองใบของต้นกานพลูและก้านดอกตูมซึ่งนิยมใช้เป็นเครื่องเทศพบว่ามีประโยชน์อย่างมาก
วิดีโอประจำวัน
การป้องกันโรคเบาหวาน
ในการศึกษา 2012 ที่ตีพิมพ์ใน "Journal of Natural Medicines" นักวิทยาศาสตร์พบว่ากานพลูมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในหนู ในห้องปฏิบัติการพวกเขาได้แนะนำ glucose กับหนูที่เป็นโรคเบาหวานชนิดที่ 2 จากนั้นก็ให้หนูบางตัวเป็นยาหลอกและสารสกัดจากกานพลูอื่น ๆ สารสกัดจากกานพลูช่วยยับยั้งการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือดในขณะที่หนูที่ได้รับ placebo มีระดับกลูโคสสูงขึ้น นักวิทยาศาสตร์สรุปได้ว่ากบดอกตูมมีศักยภาพในการช่วยในการป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2
สุขภาพช่องปาก
ในการศึกษาเดียวกันนี้เมื่อนักวิทยาศาสตร์นำใบกานพลูไปที่ปากของหนูที่ติดเชื้อ Candida สุขภาพของช่องปากของหนูก็ดีขึ้น ซึ่งหมายความว่าการใส่กานใบแทนการใช้แคปซูลจะช่วยให้คุณได้หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับฟันผุ เมื่อใบกานพลูถูกนำมาใช้กับหนูในกระเพาะอาหารช่องปากของพวกเขาก็ไม่ดีขึ้นนอกจากการติดเชื้อ Candida กานพลูยังสามารถต่อสู้กับเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราอื่น ๆ ได้ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2539 ใน "Journal of Natural Products"