การปิ้งกุ้งเป็นวิธีที่มีแคลอรีต่ำเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนให้กับอาหารของคุณ พวกเขามีไขมันต่ำและมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่จะนำเสนอ แต่ก่อนที่จะฟอกน้ำมันในขณะที่คุณกำลังรอให้เตาปิ้งอุ่นขึ้นคุณอาจต้องการคิดอีกครั้ง การปรุงอาหารกุ้งด้วยน้ำมันช่วยเพิ่มแคลอรี่และไขมันให้มากขึ้นกว่าที่คุณคิด
วิดีโอประจำวัน
การนับแคลอรี่
สำหรับแคลอรี่ประมาณ 44 ถึง 52 แคลอรี่คุณสามารถมีกุ้งย่าง 8 ชิ้นที่มีน้ำหนักประมาณ 45 กรัมหลังจากปรุงอาหาร โปรตีนเป็นแหล่งแคลอรีที่สำคัญที่สุดในกุ้ง คุณจะได้รับประมาณ 10 ถึง 10 กรัม 5 กรัมจาก 8 กุ้งย่างเพิ่มขึ้นถึงร้อยละ 95 ของแคลอรีทั้งหมด เปอร์เซ็นต์แคลอรี่ที่เล็กที่สุดในขั้นสุดท้ายมาจากคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ากรัมและน้อยกว่าหนึ่งกรัมของไขมัน
ไขมันอิ่มตัวและโคเลสเตอรอล
กุ้งมีปริมาณคอเลสเตอรอลค่อนข้างสูงแม้ว่าจะไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยง คอเลสเตอรอลมากเกินไปในอาหารของคุณสามารถยกระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ การให้บริการของกุ้งย่าง 8 ชิ้นมีประมาณ 83 ถึง 93 มิลลิกรัม - มากกว่าหนึ่งในสี่ของ 300 มิลลิกรัมที่คุณทานได้ทุกวัน อย่างไรก็ตามปัญหาสุขภาพมักเกิดขึ้นเมื่อคุณมีไขมันอิ่มตัวจำนวนมากในอาหารตามแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันในปี 2010 กุ้งมีไขมันอิ่มตัวต่ำโดยธรรมชาติน้อยกว่า 0. 3 มิลลิกรัมจากกุ้งย่าง 8 ตัว เนื่องจากแคลอรี่ถึง 10 เปอร์เซ็นต์อาจมาจากไขมันอิ่มตัว 22 กรัมสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่การให้บริการของกุ้งนี้ใช้เวลาน้อยกว่าร้อยละ 2 ของการจัดสรรรายวันของคุณ
กุ้งย่างที่ไม่ติดมันและแคลอรีต่ำนอกจากนี้ยังมีวิตามินและเกลือแร่หลายชนิด คุณจะได้รับวิตามินบี, riboflavin, niacin, B-6 และโฟเลตจำนวนน้อยรวมทั้งมากกว่าหนึ่งในสามของความต้องการ B-12 ของคุณจากกุ้งย่าง 8 ชิ้น วิตามิน B เหล่านี้จะช่วยเผาผลาญพลังงานของคุณสนับสนุนเลือดที่แข็งแรงและช่วยกระตุ้นสมองของคุณ เพื่อปกป้องดวงตาของคุณและรักษาวิสัยทัศน์ของคุณไว้ที่จุดสูงสุดคุณยังจะได้รับวิตามิน A จากentréeย่างของคุณ แร่ธาตุที่โดดเด่นที่สุดในกุ้งคือแคลเซียมฟอสฟอรัสและแมกนีเซียมที่สร้างกระดูกแม้ว่าคุณจะได้รับปริมาณน้อย คุณยังจะได้รับอิเล็กโทรไลต์โซเดียมและโพแทสเซียมจำนวนเล็กน้อยซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้หัวใจเต้นและทำให้กล้ามเนื้อขยับได้
ข้อควรพิจารณาในการปิ้งย่าง
