ดัชนีน้ำตาลในเกรฟเฟก

ถ้าคุณเป็นเบาหวานหรือถ้าคุณคุ้นเคยกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำคุณอาจจะคุ้นเคยกับดัชนีน้ำตาล คนส่วนใหญ่รู้ดีว่าผลไม้เช่นส้มโอมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่บางคนมักหลีกเลี่ยงผลไม้เพราะผลไม้มีน้ำตาลโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขาพยายามลดน้ำหนัก ถ้าคุณกินส้มโอทุกวันหรือถ้าคุณกำลังคิดเกี่ยวกับการเพิ่มลงในอาหารของคุณคุณอาจจะอยากรู้ว่าส้มโอจัดอันดับในดัชนีน้ำตาลและผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ดัชนีน้ำตาล (Glycemic Index)

ถ้าคุณไม่เคยเห็นดัชนีน้ำตาลในเลือดคุณอาจรู้สึกสับสนในตอนแรก ดัชนีน้ำตาลเป็นจริงง่ายมากที่จะเข้าใจและมีประโยชน์มากโดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่สุขภาพและเป้าหมายการออกกำลังกายของคุณอาจจะ ดัชนีน้ำตาลหรือ "GI" คือการวัดเชิงปริมาณเชิงปริมาณของปริมาณอาหารที่เฉพาะเจาะจงหรือเครื่องดื่มจะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ สูงกว่าจำนวนอาหารหรือเครื่องดื่มที่มีมากขึ้นก็จะเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เกรปฟรุ้ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่างและน่าจะเป็นอาหารเสริมที่เป็นประโยชน์สำหรับคุณโดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายด้านสุขภาพและการออกกำลังกายของคุณ American Council on Exercise ขอแนะนำให้คุณกินส้มโอถ้าคุณต้องการลดน้ำหนัก ส้มโอปานกลางมีแคลอรี่เพียง 40 แคลอรี่และเต็มไปด้วยวิตามินซีโพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ส้มโอยังมีแคลเซียมและแมกนีเซียม ดร. Jonny Bowden รายงานว่าส้มโอสีแดงดีกว่าส้มโอขาวส้มโอสีแดงสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับไตรกลีเซอไรด์ทั้งสองปัจจัยเสี่ยงอย่างมีนัยสำคัญสำหรับโรคหัวใจ