ดีแหล่งที่มาของไลซีน

ไลซีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นซึ่งหมายความว่าคุณต้องการ แต่ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างมันได้ คุณจำเป็นต้องมีไลซีนในการสร้างคอลลาเจนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันดูดซับแคลเซียมและเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงาน ตามปกติแล้วการใช้ไลซีนอาจ จำกัด การระบาดของโรคเริมที่อวัยวะเพศและแผลเย็นตามที่ศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ สถาบันการแพทย์ขอแนะนำให้คุณได้รับไลซีนอย่างน้อย 51 มิลลิกรัมต่อกรัมโปรตีนในอาหารที่คุณกิน

วิดีโอประจำวัน

เนื้อและสัตว์ปีก

เนื้อเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของไลซีน ตัวอย่างเช่นการให้บริการ 3 ออนซ์สำหรับการเลือกเนื้อวัวชั้นเยี่ยมด้านบนที่มีไขมันตัดออกจะช่วยให้คุณมี 3. 1 กรัมของไลซีน เนื้อสัตว์ปีกและสัตว์ปีกชนิดอื่น ๆ เป็นแหล่งที่ดีกว่าของไลซีน เนื้อไก่ไก่เนยแข็งชนิดเดียวกันให้ปริมาณ 2.21 กรัมไลซีนและเนื้อลูกวัวด้านบนมีน้ำหนัก 2. 6 กรัมต่อออนซ์ 3 ออนซ์ ขาแกะสลักหรือไหล่มีประมาณ 2 5 กรัมของไลซีนต่อการให้บริการ 3 ออนซ์และการให้บริการขนาดหน้าอกไก่งวงย่างมีขนาด 2. 4 กรัม

อาหารทะเลเป็นแหล่งของไลซีนที่ดีเป็นเนื้อหรือสัตว์ปีก ปลาทูน่าครีบน้ำเงินและขากรรไกรของอลาสก้าแต่ละตัวมี 3 ออนซ์ประกอบด้วย 2 ลิซีน 3 กรัมและปลาแซลมอน 3 ตัวหรือปลาทูน่ากระป๋องประมาณ 2 กรัม ตัวเลือกอาหารทะเลที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ ปลากะพงปลาทูกษัตริย์ปลาเค็มและกุ้งมังกรซึ่งทั้งหมดนี้ให้ปริมาณไลซีนประมาณ 2 กรัมต่ออาหาร 3 ออนซ์

ผลิตภัณฑ์จากนม

ผลิตภัณฑ์นมบางชนิดมีปริมาณไลซีนเป็นจำนวนมาก การให้บริการชีสริคอตต้าสำหรับนมเนย1½ลิตรมี 1 กรัมไลซีน 7 กรัมและชีสกระท่อมที่ไม่มีไขมัน 1 ถ้วยต่อ 1 กรัม ออนซ์ของชีส Parmesan มี 0.9 กรัมของไลซีนเช่นเดียวกับภาชนะบรรจุขนาด 6 ออนซ์ของโยเกิร์ตหางนมไขมันต่ำ