ธัญพืชที่ดีและไม่ดี

ธัญพืชเป็นตัวเลือกที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับอาหารเช้าในช่วงเร่งด่วนเพื่อเตรียมพร้อมในตอนเช้า สำหรับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพให้เลือกซีเรียลของคุณอย่างชาญฉลาดเพื่อหลีกเลี่ยงสิ่งที่ขาดธัญพืชที่มีน้ำตาลสูงเส้นใยต่ำและปล่อยให้คุณหิวในเวลาสั้น ๆ ในภายหลัง เติมซีเรียลของคุณด้วยหางนมหรือนมไขมันร้อยละ 1 และผลไม้สดหรือแช่แข็งเพื่อเพิ่มเส้นใยวิตามินและเกลือแร่

วิดีโอเด็ดหน้า

ทำด้วยธัญพืชของคุณเอง

เพลิดเพลินกับธัญพืชที่มีธัญพืชเต็มเมล็ดเช่นข้าวโอ๊ตหรือข้าวบาร์เลย์ทั้งตัว พวกเขาอาจใช้เวลานานในการเตรียมความพร้อม แต่ก็เป็นเมล็ดที่ได้รับการประมวลผลน้อยที่สุดด้วยดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำสุดของธัญพืช ดัชนีน้ำตาลเป็นตัวเลขที่บ่งชี้ว่าร่างกายของคุณจะแปลงคาร์โบไฮเดรตเป็นน้ำตาลได้เร็วแค่ไหนเมื่อเทียบกับการกินกลูโคสบริสุทธิ์ซึ่งมีคะแนนเป็น 100 กินอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 55 โดยทั่วไปและบันทึกอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงกว่า 70 สำหรับขนมขบเคี้ยวเป็นครั้งคราวเท่านั้นข้าวสาลีที่เพอร์เพิลมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 25 และข้าวโอ๊ตมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 58 อันในขณะที่ Cornflakes มีดัชนีน้ำตาลในเลือด 81 และเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดเกือบเท่าของน้ำตาลกลูโคสบริสุทธิ์ตามข่าว HealthBEAT ของฮาร์วาร์ด