ดัชนีน้ำตาลสำหรับราสเบอร์รี่

การกินอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำสามารถช่วยป้องกันการแกว่งในระดับน้ำตาลในเลือด นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื่องจากผลไม้จำนวนมากหวานพวกเขาสามารถเต็มไปด้วยน้ำตาลที่เพิ่มขึ้นดัชนีน้ำตาลของพวกเขา อย่างไรก็ตามราสเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างต่ำและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ

วิดีโอประจำวัน

Glycemic Index

ดัชนีน้ำตาลในเลือดจะวัดว่าอาหารมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดอย่างไร อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นในขณะที่อาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง อาหารที่มีปริมาณไขมันและเส้นใยสูงมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ

ดัชนีน้ำตาลในราสเบอร์รี่

ค่าดัชนีน้ำตาลในราสเบอร์รี่ไม่มีอยู่ในฐานข้อมูลดัชนีน้ำตาลที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เว็บไซต์ Creative Gourmet ตั้งข้อสังเกตว่าราสเบอร์รี่มีเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตต่ำเพียงพอที่จะสามารถวัดดัชนีน้ำตาลในเลือดได้ เว็บไซต์ของ Glycemic Index ของมหาวิทยาลัยซิดนีย์จะให้ค่าการกระจายราสเบอร์รี่ที่ไม่มีน้ำตาลเพิ่มขึ้นเป็น 26 ส่วนการแพร่กระจายนี้น่าจะเป็นตัวแทนของดัชนีน้ำตาลในเลือดราสเบอร์รี่ได้ดีและค่าของ 26 หมายความว่าราสเบอร์รี่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ ความคุ้มค่า อาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า 55 จะจัดเป็นอาหารดัชนีน้ำตาลต่ำ ดัชนีน้ำตาลในเลือด 56-69 มีค่าปานกลางและอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงมีค่ามากกว่า 70