ความไวต่อโปรตีนโปรตีนหลักที่พบในธัญพืชข้าวสาลีข้าวไรย์และข้าวบาร์เลย์เป็นภาวะภูมิแพ้ที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันในผู้ป่วยทุกครั้งที่รับประทาน อาหารที่มีจำนวนไม่มากแม้แต่ตัง ในโรค celiac ปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันเกิดขึ้นเป็นหลักในทางเดินอาหารและทำให้เกิดอาการปวดท้องรุนแรง ปฏิกิริยาความไวของกลูเตนอาจเกิดขึ้นกับผิวหนังและปรากฏเป็นผื่นที่เป็นแผลพุพองที่เรียกว่า dermatitis herpestiformis หรือ DH แม้ว่าการวิจัยเกี่ยวกับ DH ได้เพิ่มขึ้นในศตวรรษที่ 21 การรักษาเฉพาะสำหรับปฏิกิริยาการตอบสนองต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายนี้ยังคงหลีกเลี่ยงอาหารที่เรียก
วิดีโอประจำวัน
อาการกลากอาการ
อาการแพ้ของตับจะเริ่มช้าๆเมื่อมีอาการคันที่อาจเป็นแผลพุพองที่หัวเข่าข้อศอกหรือหลัง เมื่อสัมผัสกับตังอย่างต่อเนื่องกลากแย่ลงเรื่อย ๆ เป็นแผลพุพองแผลพุพองแบบใหม่และผื่นผุดขึ้นทั่วผิว ในโรคที่รุนแรงอาการทางโภชนาการซึ่งประกอบด้วยความรู้สึกคันก่อนการเกิดพังขึ้น การกำจัดกลูเตนทั้งหมดออกจากอาหารแม้ว่าจะป้องกันแผลใหม่ ๆ บรรเทาอาการคันและเยียวยาแผลที่มีอยู่
การรักษาอาการกลากจากความไวของ gluten ไม่ใช่เรื่องง่ายๆเพียงแค่หลีกเลี่ยงขนมปังและพาสต้า ผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีธัญพืชอย่างสังหรณ์ใจอาจมีกลูเตนที่ซ่อนอยู่หรือมีการปนเปื้อนกับธัญพืชตัง ยกตัวอย่างเช่นข้าวโอ๊ตมักถูกแปรรูปเป็นเครื่องเดียวกับธัญพืชอื่น ๆ เพื่อให้ข้าวโอ๊ตบรรจุหีบห่อเป็นผลิตภัณฑ์ปนเป contamin contamin อน Gluten อาจพบได้ในสถานที่ที่ผิดปกติรวมทั้งวิตามินและซอสถั่วเหลือง ตั้งแต่ปี 2007 สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกาได้ให้คำแนะนำในการกำหนดฉลากผลิตภัณฑ์อาหารเป็นตังฟรีและผลิตภัณฑ์ตังฟรีจะสามารถเข้าถึงได้มากขึ้นในสหรัฐอเมริกาเนื่องจากความตระหนักในโรค celiac และการเพิ่มความไวของ gluten คนที่มีความไวตังควรอ่านฉลากสินค้าแต่ละครั้งต่อทุกครั้งเพื่อหลีกเลี่ยงการตังตังได้อย่างปลอดภัย
Eczema Skin Care