Cysteine เป็นกรดอะมิโนชนิดหนึ่งที่รวมอยู่ในร่างกายของคุณด้วยกรด glutamic และ glycine เพื่อทำให้กลูตาไธโอน กลูตาไธโอนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ทั้ง cysteine และกลูตาไธโอนมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริมหลายรูปแบบและนำมาใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านสุขภาพหลากหลายตั้งแต่การให้ผลต้านอนุมูลอิสระในการแก้ไขปัญหาที่ขาดแคลน ก่อนที่คุณจะเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกลูตาไธโอนหรือ cysteine ปรึกษาแพทย์เพื่อหารือถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นและปริมาณที่เหมาะสม
สิ่งที่ควรคำนึงถึง
ร่างกายของคุณทำให้ cysteine จาก methionine และกรดอะมิโนที่เป็นส่วนประกอบอื่น ๆ และคุณยังได้รับสารอาหารจำนวนน้อยจากการกินอาหารที่มีโปรตีนสูงอีกด้วย University of Michigan Health System กล่าว กลูตาไธโอนยังพบในอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นปลาเนื้อและวอลนัทเช่นเดียวกับแหล่งอาหารอื่น ๆ เช่นผักและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งอะโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่ง กลูตาไธโอนยังมีอยู่ในรูปแบบอาหารเสริม แม้ว่า cysteine จะพบเป็นอาหารเสริม แต่พบมากที่สุดในรูปของ NAC ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าศูนย์การแพทย์ของมหาวิทยาลัยพิตส์เบิร์กคำเตือน
ไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญหรืออันตรายต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร cysteine หรือ glutathione ตามระบบของ University of Michigan Health System แต่รูปแบบ NAC ของ cysteine อาจก่อให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์กับ nitroglycerin เตือนมหาวิทยาลัยศูนย์การแพทย์แห่งพิตส์เบิร์ก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารช่องปากของกลูตาไธโอนดูเหมือนจะไม่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ซึ่งเป็นอุปสรรคต่อความถูกต้องของประโยชน์ต่อสุขภาพ
