แม้ว่าอาหารจะมีลักษณะเหมือนกัน แต่กลุ่มอาหารหกกลุ่มของปิรามิดคู่มืออาหารได้พัฒนาขึ้น กรมวิชาการเกษตรแห่งสหรัฐอเมริกาได้เปลี่ยนคู่มือปิรามิดของอาหารให้กลายเป็นไอคอนใหม่สำหรับแนวทางการบริโภคอาหาร MyPlate Guide ไอคอนคู่มือ MyPlate แสดงให้เห็นถึงคำแนะนำของ USDA สำหรับการเลือกรูปแบบการกินเพื่อสุขภาพและได้รับการออกแบบเพื่อแสดงสัดส่วนที่เหมาะสมของสิ่งที่ตอนนี้คือกลุ่มอาหารห้าชนิดคือธัญพืชผักผลไม้โปรตีนและนม
วิดีโอประจำวัน
ธัญพืช
หนึ่งในสี่ของจานของคุณควรเป็นธัญพืชตามคู่มือ MyPlate Guide ครึ่งหนึ่งของเมล็ดข้าวเสิร์ฟของคุณควรมาจากเมล็ดธัญพืชซึ่งหมายความว่าธัญพืชมีทั้งสามส่วนของเมล็ด - รำรำและจมูก endosperm ธัญพืชเป็นแหล่งแมกนีเซียมวิตามินบีและเส้นใยที่ทำงานร่วมกันเพื่อลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคเบาหวานในขณะที่สนับสนุนการเผาผลาญอาหารที่ดี
โปรตีน
หนึ่งในสี่ของจานของคุณควรเป็นอาหารโปรตีน ได้แก่ เนื้อสัตว์ไข่ปลาหอยถั่วและเมล็ด โปรตีนสนับสนุนกล้ามเนื้อและเป็นส่วนประกอบสำคัญของเนื้อเยื่อในร่างกายเลือดและฮอร์โมน ปลาและหอยมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่หัวใจแข็งแรงช่วยป้องกันโรคหัวใจผลิตภัณฑ์จากนม
ผลิตภัณฑ์จากนมมีสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพกระดูก ได้แก่ โพแทสเซียมแคลเซียมและวิตามินดีการวิจัยระบุว่าการผสมผสานนมกับผลิตภัณฑ์นมเข้ากับอาหารสามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพกระดูกและลดความเสี่ยงของ โรคหัวใจ. โพแทสเซียมในผลิตภัณฑ์นมยังช่วยลดความดันโลหิต
น้ำมัน
ด้วยการสร้าง MyPlate USDA กำจัดน้ำมันเป็นกลุ่มอาหาร อย่างไรก็ตามน้ำมันมักใช้ในการปรุงอาหารและเพิ่มในอาหารอื่น ๆ ในรูปแบบของน้ำสลัดหรือซอสน้ำมันมีส่วนร่วมในกรดไขมันที่จำเป็นและวิตามินอีต้านอนุมูลอิสระและเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
