โรคเกาต์เป็นโรคประจำตัวชนิดหนึ่งซึ่งเป็นผลึกของกรดยูริคที่ก่อให้เกิดอาการอักเสบและปวดมากเกินไป มักจะทำงานในครอบครัวและเป็นที่แพร่หลายโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเพศชายที่มีอายุเกินกว่า 40 ปีแม้ว่าสตรีมักจะหลังวัยหมดประจำเดือนอาจได้รับผลกระทบ สาเหตุอื่น ๆ ของโรคเกาต์อาจรวมถึงการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การติดเชื้อหรือภาวะ metabolic syndrome ผลข้างเคียงของโรคเกาต์ ได้แก่ นิ่วในไตที่มีกรดยูริคและแคลเซียมออกซาเลต การหลีกเลี่ยงหรือ จำกัด ผลไม้ที่มีออกซาเลตอาจช่วยลดการเกิดนิ่วในไตที่เกิดจากออกซาเลต
วิดีโอประจำวัน
ผลไม้สูงในออกซาเลต
หากคุณมีความรู้สึกเป็นโรคเกาต์มีความเป็นไปได้สูงว่านิ่วในไตอาจก่อตัวขึ้นได้เช่นกันมหาวิทยาลัยนิวยอร์กอธิบาย นิ่วในไตสามารถสร้างได้จากกรดยูริคหรือแคลเซียมออกซาเลต ผลไม้ไม่ก่อให้เกิดการสร้างกรดยูริค แต่อาจทำให้เกิดการตกตะกอนของแคลเซียมออกซาเลตในไต ดังนั้นการรักษาระดับออกซาเลตในอาหารของคุณไว้ต่ำอาจทำให้เกิดการเกิดนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลต ตรวจสอบกับแพทย์เพื่อกำหนดขีด จำกัด ของ oxalate ในอาหารของคุณ ปริมาณออกซาเลตสูงถือเป็น 26 ถึง 99 มิลลิกรัมต่อมื้อ ผลไม้ที่มีออกซิเจนสูง ได้แก่ ผักชนิดหนึ่ง มะเดื่อดิบตุ๋นหรืออบแห้ง แอปริคอตแห้ง; และผลไม้กีวี
ผลไม้ปานกลางในออกซาเลต
ปริมาณออกซาเลตของผลไม้อาจแตกต่างกันขึ้นอยู่กับความสุกของดินสภาพภูมิอากาศที่มันโตและสภาพดิน ผลไม้ที่มี oxalate ในระดับปานกลางมีระหว่าง oxalate 10 ถึง 25 มิลลิกรัมต่อมื้อ ผลไม้เหล่านี้รวมถึงส้มแมนดารินมะม่วงสตรอเบอร์รี่ส้มพรุนค็อกเทลผลไม้มะนาวแบล็กเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ มหาวิทยาลัยนิวยอร์กแนะนำให้รับประทานอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมซึ่งจะผูกมัด oxalate ซึ่งจะทำให้มันถูกส่งผ่านไปในอุจจาระ
ผลไม้ต่ำในออกซาเลต
ผลไม้ที่มีระดับออกซาเลตอาจทำให้เกิดโรคนิ่วในไตได้หากคุณมีโรคเกาต์ คำแนะนำจากนักโภชนาการและนักโภชนาการของคุณควรได้รับการขอเมื่อเลือกอาหารที่ดีที่สุดสำหรับสภาพของคุณ ผลไม้ที่มีปริมาณออกซาเลตต่ำระหว่าง 5 ถึง 10 มิลลิกรัมต่อมื้อประกอบด้วยแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่แอปริคอตสดหรือกระป๋องเกรปฟรุตแตงแดงและเขียวองุ่นเชอร์รี่พีชสับปะรดพลัมและแตงโม
