ชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ได้รับผลไม้และผักมากพอในอาหารของพวกเขาตามเอกสาร "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกัน, 2010" ผลไม้และผักสั่นหรือสมู ธ ตี้เป็นวิธีที่มีสุขภาพดีในการบริโภคของคุณตราบเท่าที่พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่มีสุขภาพดีและสมดุลและไม่ใช่แหล่งอาหารของคุณเท่านั้น ปรึกษาแพทย์ก่อนทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณ
วิดีโอเด็ดหน้า
การจับสลัดในอาหารของคุณ
ขณะที่สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการได้รับผลไม้และผักมากขึ้นพวกเขาสามารถมีแคลอรี่สูง การรับประทานแคลอรี่มากเกินไปแม้กระทั่งจากแหล่งสุขภาพทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น เพื่อให้แคลอรี่อยู่ภายใต้การควบคุมโปรดคำนึงถึงปริมาณผลไม้และผักที่คุณเพิ่มลงในปั่น โดยทั่วไปแล้ว 1/2 ถ้วยผลไม้สดหรือน้ำผลไม้มี 60 แคลอรี่และผักสด 1 ถ้วยมีแคลอรี่ 25 นอกจากนี้คุณยังต้องตระหนักถึงแคลอรี่ในส่วนผสมที่คุณอาจเพิ่มให้กับการเขย่าเช่นนมโยเกิร์ตถั่วหรือสารให้ความหวาน เพื่อให้ได้ผลไม้และผักของคุณและเก็บฝาแคลอรี่ให้เปลี่ยนอาหารเช้าตามปกติหรือของว่างตอนกลางพร้อมกับสมูทตี้เพื่อสุขภาพ หากคุณใกล้ชิดกับมื้ออาหารกลางวันควรปรับสมดุลอาหารด้วยการรวมผลไม้และผักเข้าด้วยแซนด์วิชของคุณสิ่งที่ต้องคำนึงถึง
ผลไม้และผักสั่นทำให้อาหารสุขภาพของคุณมีสุขภาพดี แต่คุณมีความเสี่ยงต่อการขาดสารอาหารหากคุณ จำกัด การบริโภคอาหารให้เขย่าเท่านั้น คุณอาจไม่ได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่เพียงพอโปรตีนที่มีคุณภาพสูงเหล็กแคลเซียมสังกะสีและวิตามิน D และ B-12 จากเพียงแค่เขย่านอกจากนี้การดื่มผลไม้และผักของคุณอาจไม่เติมคุณขึ้นเท่าที่กินพวกเขา ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปีพ. ศ. 2552 ในเรื่อง "กระหาย" พบว่าผู้คนรู้สึกอิ่มเอิบมากขึ้นและรับประทานแคลอรี่น้อยลงหลังจากรับประทานแอปเปิ้ลทั้งหมดหลังกินแอปเปิ้ลหรือดื่มน้ำผลไม้ จากผลการศึกษาในปี พ.ศ. 2557 ที่ตีพิมพ์ใน "European Archives of Pediatric Dentistry"