อาหารที่กินด้วยโรคของบาร์เร็ต

โรคของ Barrett หรือที่เรียกว่า Barrett's esophagus เป็นภาวะแทรกซ้อนของโรคกรดไหลย้อน gastroesophageal หรือ GERD ที่จุดเชื่อมต่อที่หลอดอาหารตรงกับกระเพาะอาหารเป็นกล้ามเนื้อเป็นวงกลมหรือกล้ามเนื้อหูรูดที่ปิดหลังจากอาหารหรือของเหลวเข้าไปในกระเพาะอาหาร กล้ามเนื้อกล้ามเนื้อหูรูด, อาหาร, ของเหลวและกรดไหลย้อนจะอ่อนตัวลงไปในหลอดอาหารทำให้เกิดความเสียหาย Barrett มีผลต่อเยื่อบุของหลอดอาหารและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารโดยเฉพาะมะเร็งในช่องคลอด การบริโภคอาหารด้วยอาหารที่มีกรดต่ำสามารถช่วยลดความเสียหายให้กับหลอดอาหารได้

วิดีโอประจำวัน

อาหารและวิถีชีวิต

การมีชีวิตอยู่กับโรค Barrett ต้องมีการเปลี่ยนแปลงในด้านอาหารและพฤติกรรม คำแนะนำเรื่องโภชนาการเหมือนกับอาหาร GERD โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรดสูงเช่นมะเขือเทศผลไม้เช่นมะนาวกาแฟและอาหารรสเผ็ด แทนเนื้อไม่ติดมันอกไก่ skinless ปลาไข่ขาวแอปเปิ้ลหวานกล้วยแตงโมนมหางนมแพะชีสผักส่วนใหญ่ธัญพืชข้าวและ oats แนะนำ ลดขนาดอาหารและหลีกเลี่ยงการนอนลงอย่างน้อยสามชั่วโมงหลังรับประทานอาหารเมื่ออัตราการไหลย้อนกลับสูงที่สุด เพื่อเพิ่มการล้างหลอดอาหารและลดกรดไหลย้อนให้ยกศีรษะของเตียงขึ้นบล็อกขนาด 6 นิ้วหรือใช้ลิ่มโฟม

สภาพ

โรคของ Barrett เป็นผลมาจากการบาดเจ็บซ้ำ ๆ กับเนื้อเยื่อหลอดอาหารจากกรดไหลย้อนในกระเพาะอาหารเรื้อรัง โดยปกติเยื่อเมือกเยื่อบุของหลอดอาหารประกอบด้วยเซลล์เนื้อเยื่อที่เรียกว่า squamous epithelium ความเสียหายจากการไหลย้อนทำให้เนื้อเยื่อปกติเปลี่ยนเป็นเยื่อบุผิวคอลัมที่พบมากในกระเพาะอาหารและลำไส้ตอนบน สามารถพบได้ 3 ชนิดคือเซลล์ที่มี endoscopy ได้แก่ gastric cardiac, gastric fundic และ metaplasia ในลำไส้เล็ก เซลล์แต่ละชนิดระบุถึงต้นกำเนิดในกระเพาะอาหารและลำไส้

การรักษาและภาวะแทรกซ้อน

การรักษาโรคของ Barrett ต้องใช้สารยับยั้งโปรตอนซึ่งเป็นตัวช่วยในการรักษาโรคและยาลดกรดเพื่อบรรเทาอาการอิจฉาริษยาได้อย่างรวดเร็ว ด้วยความเสียหายร้ายแรงต่อหลอดอาหารขั้นตอนต่างๆเช่นการบำบัดด้วยแสง, การผ่าตัดเยื่อเมือกและการผ่าตัดอาจใช้ ภาวะแทรกซ้อนรวมถึงการหดตัวของหลอดอาหารเช่นเดียวกับ ulcerationsภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงที่สุดของโรค Barrett คือ adenocarcinoma หลอดอาหาร ความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งจะเพิ่มขึ้นหากมีการตรวจเฉพาะที่เกี่ยวกับลำไส้เล็กในการตรวจชิ้นเนื้อ