อาหารที่กินเพื่อเพิ่มเม็ดเลือดแดง

ภาพรวม

เซลล์เม็ดเลือดแดงมีความสำคัญต่อการขนส่งเลือดที่อุดมไปด้วยออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อของร่างกายและการกำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกจากร่างกาย เซลล์เม็ดเลือดแดงมีสีแดงเนื่องจากมีโปรตีนที่อุดมด้วยธาตุเหล็กเรียกว่าฮีโมโกลบินซึ่งมีสีแดงสด เมื่อเวลาผ่านไปเซลล์เม็ดเลือดแดงจะสึกหรอและตาย ไขกระดูกอย่างต่อเนื่องทำให้เซลล์เม็ดเลือดแดงมากขึ้น อาหารบางชนิดเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดแดงขึ้น

อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

ร่างกายของคุณใช้แร่เหล็กเพื่อทำเฮโมโกลบิน เฮโมโกลบินช่วยเก็บและเก็บของออกซิเจนในร่างกาย การบริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสามารถป้องกันโรคโลหิตจางและช่วยให้เซลล์ของคุณได้รับออกซิเจนได้ดี แหล่งที่มาของธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อแดงเนื้ออวัยวะเช่นไตและตับถั่วเลนทิลผักใบเขียวเข้มเช่นผักโขมผักคะน้าลูกพรุนแห้งลูกเกดแห้งและไข่แดงตาม MedlinePlus

Vitamin B-12-Rich Foods

วิตามินบี 12 เป็นวิตามิน B-complex ที่มีความสำคัญต่อการสังเคราะห์ดีเอ็นเอและการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงในไขกระดูก ระดับต่ำของ B-12 นำไปสู่การแบ่งเซลล์ที่ผิดปกติในไขกระดูกซึ่งส่งผลให้เกิดเม็ดเลือดแดงขนาดใหญ่ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะซึ่งรู้จักกันในนามของ megaloblasts ผู้ป่วยที่มี megaloblasts มีภาวะโลหิตจางเนื่องจากเมตาบอลิกโลหิตจางเนื่องจากเซลล์เม็ดเลือดแดงผิดปกติไม่สามารถจัดเก็บหรือขนส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อได้ วิตามินบี 12 มีอยู่ในอาหารสัตว์หลากหลายชนิดและมีการเพิ่มเข้าไปในอาหารเสริมบางชนิด แหล่งที่มาของวิตามินบี 12 ได้แก่ เนื้อวัวตับปลาเนื้อแดงไข่นมผลิตภัณฑ์นมซีเรียลอาหารเสริมและโภชนาการยีสต์