โรคต้อหินเป็นโรคเรื้อรังที่ความดันในตาก่อให้เกิดความเสียหายต่อเส้นประสาทตาซึ่งอาจนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็น เป้าหมายของการรักษาโรคต้อหินคือการลดความดันในตาซึ่งสามารถทำได้ด้วยยาหยอดตาและยาหรือขั้นตอนการผ่าตัดเช่นการผ่าตัดด้วยเลเซอร์ ข้อมูลเล็กน้อยเกี่ยวกับโภชนาการและความสัมพันธ์กับโรคต้อหิน แม้ว่าการวิจัยกำลังดำเนินอยู่ผู้ให้บริการด้านสุขภาพมีคำแนะนำง่ายๆสำหรับการเปลี่ยนแปลงของอาหารที่อาจมีผลต่อโรคต้อหิน
วิดีโอประจำวัน
อาหารที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว
![]()
->
ปิดฉากของมันฝรั่งทอด
กรดไขมันทรานส์พบว่ามีระดับคอเลสเตอรอลสูงขึ้น ตามที่ดร. คิมรีดในวารสาร "Review of Optometry" กล่าวว่าไขมัน Trans อาจทำให้หลอดเลือดแดงเกิดความเสียหายได้ทั่วร่างกายและความเสียหายของเส้นเลือดอาจมีบทบาทต่อการบาดเจ็บที่เส้นประสาทตาในโรคต้อหิน หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปเช่นคุกกี้เค้กเฟรนช์ฟรายและโดนัทจะช่วยลดปริมาณกรดไขมันทรานส์ การขจัดอาหารประเภทนี้อาจช่วยเพิ่มสุขภาพโดยรวมของคุณรวมทั้งสุขภาพตาของคุณ
สารก่อภูมิแพ้ด้านอาหาร
![]()
->
แก้วนมทั้งตัว
ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อาจมีความเสี่ยงต่อการเกิดโรคต้อหินสูงกว่าโดย Dr. Eric Braverman ที่ PathMed ดอทคอม ความสัมพันธ์ระหว่างการแพ้อาหารและโรคต้อหินไม่เป็นที่ทราบกันในเวลานี้ อาหารที่มักก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ ได้แก่ ถั่วเหลืองนมข้าวสาลีและข้าวโพดตามข้อมูลจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัยแมรีแลนด์ คุณควรทำงานร่วมกับแพทย์ของคุณเพื่อเอาอาหารที่อาจทำให้เกิดปฏิกิริยาภูมิแพ้ออกจากอาหารของคุณ
->
![]()
สเต็กย่างกับหน่อไม้ฝรั่ง
อาหารชนิดอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงเมื่อคุณมีโรคต้อหินคืออะไรที่มีไขมันอิ่มตัวสูง ไขมันอิ่มตัวไม่ได้ให้คุณค่าทางโภชนาการมากและควรจะ จำกัด ในอาหารของผู้ที่มีโรคต้อหิน เหตุผลหนึ่งในการลดปริมาณไขมันอิ่มตัวในอาหารของคุณคือความสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น การวิจัยชี้ให้เห็นว่าดัชนีมวลกาย (BMI) อาจสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อการเป็นโรคต้อหินและความดันตาที่สูงขึ้นตามที่ Louis R. Pasquale, MD และ Jae Hee Kang กล่าวในวารสาร Journal of Glaucoma อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง ได้แก่ เนื้อไขมันเต็มรูปแบบเช่นเนื้อวัวและเนื้อสีแดงอื่น ๆ ควรหลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันหมูและการทำให้สั้นลงระหว่างการหุงต้ม
กาแฟและแอลกอฮอล์
->
![]()
แก้วที่มีวิสกี้อยู่บนโขดหิน
กาแฟ Pasquale และ Kang ผลิตกาแฟจำนวนมากเพื่อเพิ่มความดันตาซึ่งอาจทำให้ดวงตาของคุณเกิดความเสียหายได้การดื่มกาแฟคาเฟอีนอาจทำให้ระดับความดันตาสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญตามที่ระบุไว้ในการศึกษาของ Avisar และเพื่อนร่วมงานใน "Annals of Pharmacotherapeutics" การดื่มแอลกอฮอล์ยังไม่ได้รับการเชื่อมโยงอย่างเป็นทางการกับระดับความดันตา แต่ผู้ให้บริการด้านสุขภาพหลายคนอาจแนะนำให้งดหรือปรับเปลี่ยนการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เช่นกัน
ข้อควรพิจารณา
ผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพส่วนใหญ่จะยอมรับว่าคุณควรรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสมดุลหากคุณมีโรคต้อหิน การ จำกัด การบริโภคไขมันที่ไม่แข็งแรงเช่นไขมันทรานส์หรือไขมันอิ่มตัวเป็นส่วนสำคัญของอาหารสุขภาพ การขจัดอาหารที่คุณอาจแพ้และ จำกัด การบริโภคกาแฟคาเฟอีนอาจส่งผลต่อต้อหินได้เช่นกัน การวิจัยต่อไปคือการประเมินบทบาทของสารต้านอนุมูลอิสระและสารเสริมอื่น ๆ ในการจัดการโรคต้อหิน พูดคุยเกี่ยวกับความห่วงใยในอาหารของคุณกับแพทย์ตาของคุณ
