อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงด้วย Carotenemia

Carotenemia คือการมีสารเบต้าแคโรทีนในเลือดสูง carotenemia เป็นบางครั้งเรียกว่า carotenodermia ตามที่ UCLA Department of Medicine กล่าวว่าคนที่เป็นโรคนี้อาจมีอาการสีส้มเหลืองเปลี่ยนเป็นสีผิวโดยเฉพาะในฝ่ามือและฝ่าเท้า คาโรทีเซเตียอาจเป็นผลมาจากการรับประทานอาหารปริมาณมากในปริมาณที่มีสีส้มเหลืองหรือเขียว

วิดีโอประจำวัน

แครอท

แครอทเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงในกรณีที่เป็น carotenemia สีส้มของผักทำจากเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารอาหารที่เปลี่ยนเป็นวิตามินเอในร่างกายมนุษย์ วิตามินเอช่วยในการสร้างสีผิวตามปกติ แต่มากเกินไปจะทำให้ผิวมีสีสันอันเย้ายวน หนึ่งถ้วยแครอทมีมากกว่า 600 เปอร์เซ็นต์ของค่าเผื่อรายวันที่แนะนำสำหรับวิตามินตามที่ WHFoods

Sweet Potatoes

สีเหลืองหรือสีส้มของมันฝรั่งหวานอาจทำให้เกิด carotenemia และควรหลีกเลี่ยงหากได้รับการแนะนำโดยแพทย์ของคุณ มันฝรั่งหวานและแครอทมีแนวโน้มที่จะอยู่ในหมู่ผักแรกที่เลี้ยงลูกซึ่งอาจนำไปสู่สีเหลืองกับผิว "กุมารแพทย์ผิวหนัง" ในปีพศ. 2547 อธิบายว่าพ่อแม่บางคนอาจคิดว่าทารกของพวกเขามีอาการตัวเหลือง แต่ carotenemia เป็นภาวะที่แตกต่างกันและอาจพบได้บ่อยในเด็กเล็ก

สควอชฤดูหนาวที่มีสีส้มหรือสีเหลืองอาจทำให้เกิด carotenemia สควอชอาจถูก จำกัด ถ้าระดับเลือดของแคโรทีนระบุระดับอยู่สูงเกินไปแล้ว สควอชหนึ่งถ้วยให้วิตามินเอสูงกว่า 7, 000 หรือ 145 เปอร์เซ็นต์ของอาหารที่แนะนำในแต่ละวัน

ผลไม้สีส้ม

ภาควิชายา UCLA ระบุว่าผลไม้สีส้มเช่นแคนตาลูปและส้มก็เป็นแหล่งอาหารสำหรับแคโรทีน การ จำกัด รายการเหล่านี้อาจช่วยให้สีผิวผิดปกติลดลง เมล็ดถั่วเขียว

ถั่วเขียวมีแคโรทีนและสามารถนำไปสู่ภาวะ carotenemia ถ้ากินในปริมาณมากตามรายงาน "Pediatrics Dermatology" ฉบับเดือนพฤศจิกายน 2547 สีเขียวของผักอาจสร้างความสับสนแก่ผู้คน แต่สีเข้มของผักจะซ่อนแคโรทีนภายในไว้

ผักใบเขียว

ผักใบเขียวมีปริมาณแคโรทีนและวิตามินเอสูงตามข้อมูลจาก WHFoods org ผักโขมเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งในวิตามินเอมี 1 ถ้วยที่มี 377 เปอร์เซ็นต์ของอาหารที่แนะนำ ผักคะน้าผักชนิดหนึ่ง collard greens และผักกาดหอม romaine ควรถูก จำกัด ถ้า carotenemia เป็นปัญหา