อาหารที่ทดแทนอาหาร Flaxseed

อาหาร Flaxseed อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไขมันที่ดีต่อสุขภาพและสามารถนำไปทานกับซุปหรือสลัดได้อย่างง่ายดาย บางครั้งต้องใช้ทดแทนอาหาร flaxseed ไม่ว่าจะเป็นเพราะอาการแพ้การขาดความพร้อมใช้งานหรือรสชาติที่พึงพอใจ อาหารพื้นดินหลายชนิดมีความสอดคล้องกันและการแต่งหน้าโภชนาการที่เหมือนกันกับอาหาร flaxseed สิ่งที่คุณควรเลือกขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณกำลังเตรียมหรือเรื่องสุขภาพที่คุณต้องการระบุ

วิดีโอเด็ดหน้า

Hemp Meal

->

เมล็ดกัญชา กัญชาที่สกัดจากกัญชาเป็นหนึ่งในทางเลือกที่คล้ายคลึงกับอาหาร flaxseed ในหลาย ๆ ด้าน ทั้งสองมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และเปอร์เซ็นต์ของโปรตีนมังสวิรัติที่มีการตอกบัตรกัญชาในโปรตีนที่ 31 ถึง 33 เปอร์เซ็นต์ กัญชาและอาหาร flaxseed เป็นอาหารที่มีคุณภาพสูงและมีความสอดคล้องกันทั่วไปซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาและเพิ่มเส้นใยให้กับปั่น

อาหารอัลมอนด์

->

อัลมอนด์ปอกเปลือก เครดิตภาพ: Juanmonino / iStock / Getty Images

อาหารอัลมอนด์ยังมีความคล้ายคลึงกันบางอย่างกับอาหาร flaxseed นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้กับซอสที่ข้นขึ้นและทั้งคู่ถือว่าเป็น "superfoods" เนื่องจากมีวิตามินและแร่ธาตุมากมายเช่นทองแดงแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามิน B2 อาหารอัลมอนด์และอาหารกระเจี๊ยบซึ่งทั้งสองมีรสขลาดนอกจากนี้ยังมีปริมาณเส้นใยสูงและไขมันที่แข็งแรงเช่นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว

Pecan Meal

->

พีแคนกัน เครดิตภาพ: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

อาหาร Pecan อาจใช้แทนอาหาร Flaxseed แม้ว่าจะมีความสอดคล้องกันกับอาหาร flaxseed อาหารพีแคนอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าในการปรุงอาหารขนมเค้กที่ไม่มีเค้กเพราะมันไม่มีส่วนผสมที่เป็นไขมันโอเมก้า 3 ที่ให้ความรู้สึกไวต่อความร้อน ทั้งผ้าลินินและพีคานมีรสขมเล็กน้อยและทั้งสองสามารถหืนได้อย่างรวดเร็วดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะเก็บไว้ในช่องแช่แข็ง อาหาร Flaxseed และอาหารพีแคนยังมีเปอร์เซ็นต์ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

Psyllium Husk

->

แกลบ Psyllium ภาพข่าว: Marek Uliasz / iStock / Getty Images

เปลือก Psyllium สามารถทดแทนที่เหมาะสมสำหรับอาหาร flaxseed เมื่อพยายามที่จะเพิ่มเส้นใยในอาหาร ทั้งเมล็ด flaxseeds และเปลือก psyllium สามารถใช้ในการต่อสู้กับอาการท้องผูกเพราะมีเส้นใยนุ่มที่หล่อลื่นพื้นผิวด้านในของลำไส้ใหญ่ ไฟเบอร์ยังช่วยขจัดสารพิษที่ผลิตในลำไส้ใหญ่และอัตราการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ลดลงด้วยปริมาณเส้นใยที่เพิ่มขึ้น