ซอร์บิทอลเป็นแอลกอฮอล์ในน้ำตาล แอลกอฮอล์น้ำตาลมีส่วนช่วยให้แคลอรี่น้อยลงและมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่าน้ำตาลชนิดอื่น ๆ ตามโรงพยาบาล Yale-New Haven นี่เป็นเพราะร่างกายของคุณแปลงให้น้ำตาลกลูโคสช้าลง Sorbitol เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารบางชนิดและมีการเพิ่มสารให้ความหวานแก่คนอื่น ตรวจสอบฉลากอาหารและ จำกัด ปริมาณของซอร์บิทอลเนื่องจากมากกว่า 50 กรัมอาจทำให้เกิดอาการท้องอืดไม่สบายรายงานโดยศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อประโยชน์สาธารณะ
วิดีโอเดย์
เสิร์ฟขึ้นซอร์บิท
ผลไม้ที่มีซอร์บิทอลประกอบด้วยแอปเปิ้ล; แพร์; ผลไม้หินเช่นลูกพีชแอปริค็อตและเนยเทียม และผลไม้แห้งเช่นลูกพรุนวันที่และลูกเกดตามที่โรงพยาบาลเด็ก East Tennessee ลูกกวาดไม่มีน้ำตาลมีระหว่าง sorbitol 35 ถึง 95 กรัมต่อมื้อ ก้านหมากฝรั่งปราศจากน้ำตาลมีปริมาณน้ำตาลแอลกอฮอล์ 2 กรัม นอกจากนี้คุณยังอาจพบซอร์บิทอลในไอศกรีมไม่มีน้ำตาลเครื่องดื่มและแยม
