Adenosine triphosphate หรือ ATP ทำหน้าที่เป็นแหล่งเชื้อเพลิงภายในเซลล์ของคุณ เกิดขึ้นจากปฏิกิริยาทางเคมีหลายชนิดคาร์โบไฮเดรตโปรตีนและไขมันสามารถเปลี่ยนเป็นระบบย่อยอาหารตาม ATP ได้ เซลล์แต่ละเซลล์ภายในร่างกายของคุณใช้เอทีพีเพื่อทำปฏิกิริยาเคมีที่จำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ที่เหมาะสม นอกจากนี้ยังพบในสัตว์และเซลล์พืชและจำนวนของอาหารที่ให้แหล่งที่มาของเอทีพี
วิดีโอประจำวัน
เนื้อและปลา
อาหารประเภทหนึ่งที่เป็นแหล่งอาหารของเอทีพีคือเนื้อสัตว์และปลา อาหารเหล่านี้ประกอบด้วยเซลล์สัตว์หลายเซลล์แต่ละเซลล์มี ATP ที่เตรียมไว้ สารอาหารที่พบในเนื้อสัตว์และปลาอาจเป็นแหล่งของ ATP ภายในร่างกายของคุณ เมื่อบริโภคกรดไขมันและโปรตีนในเนื้อสัตว์และปลาจะถูกย่อยและดูดซึม หากร่างกายของคุณต้องการแหล่งพลังงานทันทีสารอาหารเหล่านี้จะใช้เพื่อทำให้เอทีพีภายในเซลล์ของคุณเองช่วยให้ร่างกายคุณแข็งแรงขึ้น เมื่อเลือกเนื้อสัตว์และปลาเป็นแหล่งที่มาของ ATP โรงเรียน Harvard School of Public Health แนะนำให้เลือกเนื้อไก่และปลาสดและหลีกเลี่ยงการลดไขมันของเนื้อแดงที่มีไขมันอิ่มตัวสูง
ถั่ว
ผักและผลไม้
-> >
ผู้หญิงเลือกผักกับลูก Credit: Andreas Rodriguez / iStock / Getty Images
