หากอาหารของคุณประกอบด้วยอาหารแปรรูปส่วนใหญ่คุณอาจหายไปกับอาหารเป็นจำนวนมาก อาหารทั้งชนิดเช่นผลไม้เนื้อสัตว์เนื้อสัตว์และเนื้อปลาและธัญพืชถั่วและเมล็ดพืชมีสุขภาพดีกว่าชีสเนยแข็งและชีสไมโครเวฟ แต่อาหารที่เป็นสุดยอด? อาหารที่บรรจุในสารอาหารมากที่สุดและได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์เพื่อต่อสู้กับโรคเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพในโลกและคนที่ควรจะทำให้ปรากฏเป็นประจำบนจานของคุณ
วิดีโอประจำวัน
Killer Kale
ยุติความสัมพันธ์ของคุณกับหัวผักกาดหอมที่ไร้ศีรษะและกินผักคะน้าแทน มีเพียงแคลอรี่ 36 แคลอรี่ถ้วยผักคะน้า 1 กระป๋องในเส้นใยอาหารเกือบ 3 กรัมมากกว่าร้อยละ 100 ของปริมาณวิตามินเอในร่างกายทุกวันและมากกว่าร้อยละ 100 ของชายและมากกว่าร้อยละ 100 ของวิตามินเค สำหรับผู้ใหญ่ทุกคน และเป็นส่วนหนึ่งของตระกูลผักตระกูลกะหล่ำ - รวมถึงกะหล่ำปลีผักชนิดหนึ่งและกะหล่ำปลี - ผักคะน้ายังอุดมไปด้วยสารประกอบต่อสู้กับโรคที่เรียกว่า sulfurophane ซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้ด้วยการกำจัดสารก่อมะเร็งที่อาจเกิดขึ้น
A-Plus สำหรับอาร์ติโช้ค
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการเพิ่มเส้นใยอาหารมากขึ้นจะทำให้สุขภาพดีขึ้นช่วยลดน้ำหนักลดคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจต่อสู้ เท่าที่ผักไปอาร์ติโช้คเป็นโรงไฟเบอร์ที่มีปริมาณมากกว่า 10 กรัมต่ออาร์ติโช๊คขนาดกลางยิ่งไปกว่านั้นยังเป็นผักที่มีอันดับสูงสุดในแง่ของความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในเดือนกรกฎาคม 2549 ใน The American Journal of Clinical Nutrition มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูงกว่าแม้แต่ช็อกโกแลตดำบลูเบอร์รี่และไวน์แดงน้ำมันมะกอกโอฮาลีน
น้ำมันมะกอกเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวชนิดหนึ่งซึ่งสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดได้ น้ำมันมะกอกมีฤทธิ์ในการต่อต้านโรคมะเร็งที่หลากหลายซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์ในเส้นเลือดแดงที่สามารถนำไปสู่โรคต่างๆ ได้แก่ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบโรคหลอดเลือดแดงและโรคหลอดเลือดแดงตีบ และโรคไตเรื้อรัง ผู้เขียนสรุปว่าการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดในระดับต่ำในประเทศแถบเมดิเตอร์เรเนียนทางตอนใต้ของประเทศแม้ว่าจะมีความชุกของปัจจัยเสี่ยงต่างๆสามารถอธิบายได้จากอาหารที่อุดมด้วยน้ำมันจากมะกอกของประเทศเหล่านี้
