ผลไม้ชนิดหนึ่งหรือที่รู้จักกันในชื่อว่า Gooseberries จีนมีสีเคลือบด้านนอกสีน้ำตาลคลุมด้วยฟัซซีสีน้ำตาลซึ่งจะกลมกลืนกับสีมรกตที่สดใสของผลไม้หวานภายใน เมื่อคุณตัดผลไม้กีวีออกคุณจะเห็นเมล็ดขนาดเล็กจำนวนมากที่มีเส้นใยสูง หลังจากที่คุณกินผลไม้กีวีแล้วน้ำตาลน้ำวิตามินและแร่ธาตุจากผลไม้จะถูกดูดซึมจากระบบทางเดินอาหารและเข้าสู่กระแสเลือด ผนังเซลล์ของผลไม้กีวี แต่อยู่ภายในลำไส้ของคุณเพื่อส่งเสริมการทำงานของลำไส้ปกติและสุขภาพหัวใจ
วิดีโอประจำวัน
ประเภทของไฟเบอร์
เช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ ผลไม้กีวีมีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้และไม่ละลายน้ำ เส้นใยที่ละลายน้ำละลายในน้ำภายในลำไส้ของคุณเพื่อสร้างสารเจลเหมือนที่ช่วยลดระดับน้ำตาลกลูโคสคอเลสเตอรอลรวมและไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำหรือ "คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี" ในเลือดของคุณ เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจากกีวีฟรุ๊ตให้ปริมาณและความนุ่มนวลกับอุจจาระของคุณลดความเสี่ยงต่อความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารเรื้อรังเช่นท้องผูกริดสีดวงทวารโรคหลอดเลือดแดงและโรคถุงลมอัมพาต
เนื้อหาของไฟเบอร์
กีวีฟรุตที่ขายในสหรัฐอเมริกามักเป็นผลไม้สีเขียวหรือสีทอง ถ้วยมะเขือเทศสีเขียวสดหั่นเป็นชิ้นหนา 5 เส้น หนึ่งในผลไม้กีวีขนาดใหญ่ประกอบด้วย 1 7 กรัมของเส้นใย 0. 7 กรัมซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้และ 1 0 กรัมของเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำตามรายงานจาก Harvard University Health Services ถ้วยหั่นบาง ๆ ของผลกีวีสีทอง ผลไม้ชนิดหนึ่งที่แช่แข็งบางครั้งขายเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้เขตร้อนมีปริมาณเส้นใยเช่นเดียวกับกีวีดิบ
คำแนะนำสำหรับการบริโภคเส้นใยทุกวันจะแตกต่างกันขึ้นอยู่กับอายุหรือเพศของคุณ หากคุณเป็นผู้ชายคุณต้องมีเส้นใยอาหารอย่างน้อย 38 กรัมต่อวันในทุกๆ 50 ปีและหลังจากนั้น 30 กรัมต่อวัน ผู้หญิงต้องการอย่างน้อย 30 กรัมต่อวันทุกๆ 50 ปีและ 21 กรัมต่อวันจากจุดนั้น เด็กควรกินอย่างน้อย 10 กรัมต่อวันบวกหนึ่งกรัมเพิ่มเติมสำหรับแต่ละปีของอายุ ถ้วยผลไม้กีวีสีเขียวสดหั่นบาง ๆ ได้มากกว่า 41 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการประจำวันสำหรับเด็กวัย 15 ปี แต่พบเพียง 14 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการทุกวันของพ่อ 35 ปี
โภชนาการอื่น ๆ
กีวีมีมากกว่าเส้นใย พวกเขาเป็นอาหารแคลอรี่หนาแน่นซึ่งหมายความว่าพวกเขามีพลังงานสูงและแคลอรี่ต่ำ การให้บริการของผลไม้กีวีสองชนิดช่วยให้คุณได้รับแคลเซียมมากกว่ากล้วย 30 มิลลิกรัมแมกนีเซียม 30 มิลลิกรัมเกือบร้อยละ 10 ของความต้องการโฟเลตทุกวันและสังกะสีและสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ไม่มีไขมันปราศจากคาร์โบไฮเดรตต่ำกีวีมีดัชนีน้ำตาลในเลือด 52 ซึ่งทำให้เหมาะสำหรับการควบคุมน้ำหนักและควบคุมโรคเบาหวาน
ข้อเสนอแนะที่แนะนำ
กีวีสามารถรับประทานได้ทั้งหมดตัดและใส่สลัดผักสดหรือผลไม้หรือเพิ่มลงในสมูทตี้กีวีสามารถ pureed และใช้เป็น marinade; หั่นบาง ๆ และใส่ในแพนเค้กหรือสับเป็นซัลซ่า นอกจากนี้คุณยังสามารถทำขนมปัง kiwi หรือ muffins เช่นเดียวกับที่คุณจะทำขนมปังกล้วย
