ชีสเป็นอาหารที่มีไขมันสูงขึ้นอยู่กับชนิดที่คุณกิน เนื่องจากเนยแข็งมีไขมันอิ่มตัวสูงซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจเมื่อบริโภคเกินควรกินเนยแข็งในปริมาณที่พอเหมาะหรือแทนที่ด้วยอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนอื่น ๆ ที่มีไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
วิดีโอประจำวัน
ไขมันในชีส
ชีสปกติเป็นทางเลือกที่มีไขมันสูง ตัวอย่างชีสเชดดาร์หนึ่งชิ้นมี 9 กรัมไขมันและชีส provolone 1 ฟองให้ไขมัน 7 กรัม ชีสมอสซาเรลล่าที่มีความชุ่มชื้นต่ำหมายความว่าคุณจะได้รับไขมันประมาณ 6 กรัมต่อชิ้นซึ่งเป็นบันทึกของ USDA กรัมไขมันส่วนใหญ่ในชีสแต่ละชนิดเป็นไขมันอิ่มตัวซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลและโรคหัวใจเมื่อรับประทานเกินขนาด
