ค่าความเป็นกรดของสารคือการอ่านค่าทางเคมีว่าเป็นกรดหรือเป็นเบส / เป็นด่าง ร่างกายของคุณควบคุมระดับ pH ให้แน่นเพื่อรักษาสุขภาพโดยรวม อวัยวะต่างๆเซลล์และช่องภายในเซลล์จะรักษาระดับ pH ต่างๆขึ้นอยู่กับบทบาททางสรีรวิทยาของร่างกาย การออกกำลังกายการรับประทานอาหารและยาอาจเปลี่ยนแปลง pH ของร่างกาย
วิดีโอประจำวัน
การระบุ
การออกกำลังกายการกินอาหารและยาบางชนิดปรับเปลี่ยนระดับ pH ในร่างกาย ระหว่างการออกกำลังกายการเผาไหม้ของกลูโคสเพื่อปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และโปรตอนเข้าสู่กระแสเลือด ทำให้ pH เลือดลดลงและกลายเป็นกรดมากขึ้น การรับประทานอาหารปริมาณมากในปริมาณที่เป็นกรดหรือเป็นด่างสามารถเปลี่ยนค่า pH ของเลือดได้เช่นกัน เนื้อสัตว์เนยแข็งพืชตระกูลถั่วเกรนมากที่สุดบลูเบอร์รี่แครนเบอร์รี่และพลัมมีแนวโน้มที่จะเป็นกรด ผักผลไม้และน้ำผลไม้ส่วนใหญ่มีฤทธิ์เป็นด่างในร่างกาย มหาวิทยาลัยแห่งแคลิฟอร์เนียซานดิเอโกรายงานว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยาสูบและยาเสพติดส่วนใหญ่จะเพิ่มความเป็นกรดของร่างกาย
ข้อควรพิจารณา
แม้ว่าการออกกำลังกายอาหารและยาจะปรับเปลี่ยนระดับ pH ร่างกายของคุณจะชดเชยผ่านระบบบัฟเฟอร์ที่ซับซ้อน บัฟเฟอร์ที่เป็นกรด - เบสจะยอมรับและมอบโปรตอนพิเศษทำให้ระดับ pH อยู่ในช่วงที่มีการควบคุมอย่างแน่นหนา มหาวิทยาลัยวอชิงตันที่เซนต์หลุยส์รายงานว่าร่างกายเคาน์เตอร์ที่ออกกำลังกายที่เกิดจากการลดลงของค่า pH โดยการสรรหาปอดและไตเพื่อเอาสารเคมีออกจากเลือด นี้จะคืนความสมดุลและป้องกันไม่ให้ระดับ pH เปลี่ยนอย่างมากซึ่งสามารถต่อต้านเอนไซม์ที่สำคัญความเข้าใจผิด
ผู้ทานอาหารบางคนเชื่อว่าการทานอาหารที่เป็นกรดทำให้เกิดผลเสียต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ใด ๆ ที่แสดงให้เห็นว่าอาหารอัลคาไลน์หรือน้ำลดอัตราการเกิดโรคเรื้อรัง MayoClinic รายงาน ดอทคอม น้ำอัลคาไลน์อาจให้การป้องกันโรคกระดูกพรุนบางอย่าง แต่ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้ใช้อาหารที่เป็นด่างเพื่อป้องกันมะเร็งหรือโรคอื่น ๆพูดคุยกับแพทย์ของคุณก่อนที่จะเริ่มอาหาร alkalizing เพื่อป้องกันหรือรักษาโรคร้ายแรง การรักษาพยาบาลอาจช่วยบรรเทาอาการของคุณได้ดีขึ้น
