สำหรับคุณภาพและความสดใหม่ดีกว่าการกินโยเกิร์ตตามวันที่ใช้โดย Stonyfield Yogurt มีรายงานจำนวนมากที่บอกว่ากินโยเกิร์ตที่หมดอายุได้ แต่ถ้าคุณไม่ระมัดระวังคุณจะเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยจากอาหารที่กินโยเกิร์ตในช่วงที่สำคัญ ติดต่อแพทย์ของคุณทันทีหากคุณสงสัยว่าอาหารเป็นพิษหลังจากรับประทานโยเกิร์ตที่หมดอายุแล้ว
วิดีโอประจำวัน
เกี่ยวกับวันหมดอายุ
ถ้าคุณมีโยเกิร์ตในตู้เย็นที่หมดอายุแล้วคุณควรตรวจสอบก่อนที่จะชิมมัน แม้กระทั่งรสชาติของโยเกิร์ตที่ไม่ดีอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย วิทยาลัยแพทย์ฉุกเฉินแห่งอเมริกากล่าวว่าถ้าโยเกิร์ตของคุณกำลังเติบโตขึ้นคุณควรโยนมันทิ้งไป โยเกิร์ตไม่ได้เป็นกลิ่นที่ไม่ดีแม้ว่าจะมีการเปิดตาม ACEP ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเชื่อถือจมูกของคุณในการตรวจสอบความปลอดภัยได้ เป็นคำพูดไปเมื่อมีข้อสงสัยโยนออก
อาการส่วนใหญ่ของอาหารเป็นพิษที่เกี่ยวข้องกับโยเกิร์ตรวมถึงความทุกข์ในลำไส้เช่นท้องร่วง เชื้อราแบคทีเรียที่เติบโตช้าหรือจุลินทรีย์ที่นำมาใช้กับโยเกิร์ตจากส่วนผสมที่เพิ่มขึ้นเป็นสาเหตุทั่วไปของโรคอาหารเป็นพิษจากโยเกิร์ต ตามที่องค์การอาหารและยาประเทศสหรัฐอเมริกากล่าวว่าบางคนมีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคอาหารเป็นพิษมากกว่าคนอื่น หญิงตั้งครรภ์เด็กเล็กผู้สูงอายุและผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันที่ถูกบุกรุกเช่นผู้ที่ติดเชื้อเอชไอวีไม่ควรรับประทานโยเกิร์ตในวันที่ใช้
การรักษาโยเกิร์ตสด
การประมวลผลและความเป็นกรดของโยเกิร์ตมีการป้องกันเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยที่เกิดจากเชื้อโรคตามที่ศูนย์อนุรักษ์อาหารแห่งชาติ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตู้เย็นของคุณเย็นพอ 40 องศาฟาเรนไฮต์หรือต่ำกว่าอาจช่วยป้องกันไม่ให้เชื้อราและแบคทีเรียเจริญเติบโตในโยเกิร์ตของคุณ เก็บโยเกิร์ตของคุณไว้ที่ชั้นบนสุดในตู้เย็นและอย่าวางไว้ที่ประตูเพื่อให้อุณหภูมิที่เหมาะสม ตามที่สภาป้องกันทรัพยากรทางธรรมชาติกล่าวว่าประตูตู้เย็นเป็นส่วนที่อุ่นที่สุดของตู้เย็น
