"ไขมัน" เป็นคำทางชีวเคมีที่หมายถึง "ไขมัน" ในระหว่างการทำงานของเซลล์ปกติร่างกายของคุณจะแบ่งไขมันออกเป็นประจำ นี้เกิดขึ้นทั้งในระบบทางเดินอาหารและในระดับเซลล์ สารเคมีที่เรียกว่าเอนไซม์ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารและเซลล์ของคุณสลายไขมัน แต่คุณไม่สามารถใช้เอนไซม์เพื่อลดการสลายไขมันหรือสูญเสียไขมันในร่างกาย
วิดีโอประจำวัน
Lipids
ร่างกายและเซลล์ของคุณจำเป็นต้องสามารถย่อยไขมันได้ด้วยเหตุผลหลายประการ ประการแรกเมื่อคุณรับประทานอาหารที่มีไขมันแล้วคุณจะต้องทำลายไขมันในชิ้นเล็ก ๆ ที่ระบบทางเดินอาหารของคุณสามารถดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดดร. Lauralee Sherwood อธิบายในหนังสือ "สรีรวิทยาของมนุษย์" นอกจากนี้เซลล์ไขมันของคุณจะต้องทำลายไขมันที่เก็บไว้เพื่อที่จะปล่อยให้เลือดไหลเวียนเพื่อการใช้พลังงานของเซลล์ สุดท้ายเซลล์จะทำลาย lipids เพื่อให้พลังงาน
เอนไซม์
เซลล์และระบบอวัยวะของคุณใช้เอนไซม์เพื่อช่วยในการทำปฏิกิริยาทางเคมีให้อธิบายดร. เรจินัลด์การ์เร็ตและชาร์ลส์กริสแฮมในหนังสือ "ชีวเคมี" เอนไซม์เป็นโปรตีนที่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาทางเคมีเกิดขึ้นเร็วกว่าที่พวกเขาต้องการ คุณผลิตเอนไซม์ต่างๆทั่วร่างกาย - มีหน้าที่บางอย่างในระบบทางเดินอาหารและระบบอวัยวะอื่น ๆ ในขณะที่บางฟังก์ชันในเซลล์ เอนไซม์ทั้งหมดที่ทำปฏิกิริยาเฉพาะ - เอนไซม์ที่ทำลายไขมันไม่ได้มีส่วนร่วมในปฏิกิริยาอื่น ๆ
ข้อควรพิจารณา
คุณอาจเคยได้ยินว่าการใช้เอนไซม์บางอย่างสามารถช่วยคุณในการทำลายไขมันที่เก็บไว้และสูญเสียไขมันในร่างกาย นี้ไม่เป็นความจริงโชคไม่ดี ประการแรกการจัดเก็บไขมันในร่างกายไม่ใช่ข้อบ่งชี้ว่าคุณมีเอนไซม์ในการย่อยสลายไขมันซึ่งเป็นเพียงข้อบ่งชี้ว่าคุณกำลังใช้พลังงานมากกว่าที่คุณต้องการ เสริมด้วยเอนไซม์จะไม่ช่วย ประการที่สองไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชี้ให้เห็นว่าเอนไซม์ที่คุณใช้เป็นอาหารเสริมสามารถทำให้ออกจากระบบทางเดินอาหารและเข้าไปในเซลล์ได้เช่นกันและเอนไซม์ที่คุณทานเป็นอาหารเสริมจะช่วยให้คุณย่อยไขมันในอาหารได้ดีขึ้น
