สลัดไข่ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการ

ไม่ว่าจะเป็นแซนด์วิชสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อกลางวันการปิกนิกแบบแฟนซีหรือบนกรีนบางสลัดไข่จะให้โปรตีนมากมายเพื่อช่วยเสริมสร้างร่างกายของคุณ แม้ว่าสูตรส่วนใหญ่จะมีส่วนประกอบพื้นฐานเช่นไข่มายองเนสสมุนไพรและเครื่องเทศ แต่รูปแบบขนาดเล็กอาจทำให้เกิดความแตกต่างทางโภชนาการมาก สูตรสลัดไข่โฮมเมดมีแนวโน้มที่จะมีสุขภาพดีกว่าพริกที่มีจำหน่ายในท้องตลาด

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่

สูตรสลัดไข่แบบคลาสสิกรวมไข่และมายองเนสด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อยผักชีและหัวหอมที่สับ รุ่นโฮมเมดที่เรียบง่ายบรรจุประมาณ 220 แคลอรี่ทั้งหมดต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วย หากทำด้วยมายองเนสแคลอรีต่ำแคลอรี่ทั้งหมดจะลดลงประมาณ 40 ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค แคลอรี่ทั้งหมดในรุ่นที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีตั้งแต่ประมาณ 220 ถึงเกือบ 500 แคลอรี่ต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วยเว็บไซต์ Zeer คำนวณ

ไขมัน

สลัดไข่มีประมาณ 19 กรัมของไขมันต่อการให้บริการ 1/2-cup; ทั้งไข่และมายองเนสมีส่วนทำให้ปริมาณไขมันโดยรวม หนึ่งไข่ไก่มีประมาณ 4. 8 กรัมไขมันซึ่งครึ่งหนึ่งเป็นไขมันอิ่มตัว มายองเนสมีไขมันประมาณ 10 กรัมต่อช้อนโต๊ะหรือไขมัน 5 กรัมสำหรับมายองเนสเนื้ออ่อนเบา 1 ใน 10 ที่อิ่มตัว ตามที่สมาคมโรคหัวใจอเมริกัน (American Heart Association) กล่าวว่าไขมันอิ่มตัวเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจโดยการเพิ่มระดับของ LDL หรือ "ไม่ดี" หนึ่งใน 1/2-cup เสิร์ฟของสลัดไข่โฮมเมดให้ประมาณ 30 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำประจำวันของคุณของไขมัน แบรนด์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดสามารถให้บริการได้มากกว่าที่ข้อ จำกัด ที่แนะนำทุกวันถึง 75 เปอร์เซ็นต์

โซเดียม

ปริมาณโซเดียมในสลัดไข่แตกต่างกันไปตามสูตรและยี่ห้อต่างๆ คนส่วนใหญ่ใส่เกลือ "เพื่อลิ้มรส" ในขณะที่กลุ่มผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการบรรจุหีบห่อมาก่อนเค็ม แนวทางการบริโภคอาหาร 2010 ของรัฐบาลสหรัฐฯรวมทั้งสถาบันการแพทย์ขอแนะนำให้ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง จำกัด ปริมาณโซเดียมไม่เกิน 1, 500-2, 300 มิลลิกรัมต่อวัน การใช้เกลือช้อนชา 1/4 ในสูตรโฮมเมดพร้อมกับมายองเนสที่มีโซเดียมจะทำให้โซเดียมสลัดไข่มีปริมาณประมาณ 330 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วยแบรนด์ที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมีตั้งแต่ 550 ถึงเกือบ 1,000 มิลลิกรัมต่อการให้บริการ 1/2 ถ้วยหรือเกือบ 2/3 ของวงเงินแนะนำรายวันของคุณ