ผ่อนคลายเล็กน้อยที่นี่และที่นั่นอาจดูเหมือนไม่ได้เรื่องใหญ่ แต่ผลกระทบจากการกินมากเกินไปเป็นเรื่องรุนแรงและส่งผลกระทบในหลาย ๆ ด้านของชีวิต ในขณะที่การกินมากเกินไปมักจะทำง่ายโดยสังคมค่าใช้จ่ายระยะยาวเกินดุลประโยชน์ของการกัดพิเศษที่ตาม "วารสารอเมริกันวิทยาลัยโภชนาการ. การกินมากเกินไปมีสุขภาพที่ร้ายแรงและผลกระทบทางการเงินที่ไม่มีใครควรมองข้าม
วิดีโอประจำวัน
ผลกระทบจากเมตะบอลิก
การกินมากเกินไปมีผลต่อการเผาผลาญของร่างกาย ในรายงานฉบับที่ 5 กุมภาพันธ์ 2553 เรื่อง "Cell" นักวิจัยจาก Harvard School of Public Health รายงานว่าการกินมากเกินไปอาจทำลายการตอบสนองต่อระบบเผาผลาญของร่างกายของคุณได้ ในร่างกายของคุณมีโมเลกุลที่เรียกว่าโปรตีนไคเนสจาก RNA หรือ PKR โมเลกุลนี้ชี้ให้เห็นและต่อสู้กับไวรัสกับโมเลกุลอื่น ๆ แต่นักวิจัยบอกว่าถ้าคุณกินมากเกินไปก็ยังโจมตีการเผาผลาญอาหาร เมื่อคุณรับประทานอาหารมากเกินไปสารอาหารส่วนเกินจะโจมตีเซลล์ที่มี PKR และการตอบสนองของมันคือการต่อสู้กลับด้วยการปิดการเผาผลาญอาหารเนื่องจากสารอาหารเสริมทั้งหมดเหล่านี้ถูกมองว่าเป็นภัยคุกคาม นี้สามารถนำไปสู่ความผิดปกติของการเผาผลาญเช่นโรคเบาหวานและโรคอ้วน แม้ว่าการศึกษาได้ดำเนินการกับหนูนักวิจัยกล่าวว่ามันทำให้พวกเขาเข้าใจ PKR ได้ดีขึ้นและช่วยให้รู้ว่าอาหารมีผลต่อโรคอย่างไร
ผลกระทบทางการเงินจากการกินมากเกินไปจะไม่สำคัญ ในการศึกษาการบริโภค 2006 ที่ตีพิมพ์โดย "วารสาร American College of Nutrition" คนในระดับต่างๆของโรคอ้วนพบว่าผู้ที่มีน้ำหนักเกินมากเข้าร่วมมากขึ้นค่าใช้จ่ายสำหรับทุกอย่างจากน้ำมันเบนซินเพื่อการดูแลสุขภาพ นักวิจัยสามารถแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของน้ำหนักที่เกิดจากการกินมากเกินไปในช่วงเวลาอาหารทำให้ต้นทุนส่วนบุคคลเพิ่มขึ้น 5 เซนต์ต่อเติมน้ำมันเบนซิน 35 เซนต์ต่อบาร์เรล อาหารต่อมาสำหรับผู้หญิงและ 36 เซนต์ต่อมื้อสำหรับผู้ชายและค่าใช้จ่ายด้านสาธารณสุขอีกประมาณ 6 เหรียญ 64. นักวิจัยสรุปว่าค่าใช้จ่ายตลอดอายุการใช้งานมีค่าเกินกว่า 67 เซ็นต์ของค่าอาหารที่ส่งมอบ
การต่อสู้กับการกินมากเกินไป