ในขณะที่บางคนกระหายแป้งคุกกี้มากกว่าคุกกี้อบ, การกินแป้งคุกกี้ดิบมีความเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพมากมาย ผลิตภัณฑ์อาหารดิบสามารถบรรจุแบคทีเรียที่อาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายและมีอาการลำไส้อาเจียนหรือไตวาย นอกเหนือจากการไม่รับประทานอาหารแล้วคุณควรจัดการแป้งคุกกี้อย่างละเอียดในรูปแบบดิบเพื่อหลีกเลี่ยงการกินเข้าไปในแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตราย
ไม่ใช่แค่แป้งคุกกี้ที่ผลิตก่อนการผลิตซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้ แป้งคุกกี้ที่คุณผสมที่บ้านยังสามารถมีผลิตภัณฑ์ที่ปนเปื้อน ไข่ไข่พาสเจอร์ไรส์อาจมีแบคทีเรียอยู่ในตัวเมื่อไม่ได้ปรุงอาหาร ส่วนประกอบอื่น ๆ เช่นแป้งอาจมีแบคทีเรียได้เมื่อไม่ใส่อาหารดิบ เช่นเดียวกับอาหารเช่นแป้งพิซซ่าดิบ ความร้อนจากการอบคุกกี้ช่วยในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียเพื่อป้องกันไม่ให้ติดไวรัส นอกจากนี้คุณควรตรวจสอบส่วนประกอบทั้งหมดที่คุณใช้เพื่ออบสีของการเปลี่ยนสีการรั่วหรือบรรจุภัณฑ์ที่ผิดปกติซึ่งอาจบ่งชี้ว่าคุณมีอาหารที่ปนเปื้อน
โซลูชัน
นอกเหนือจากการไม่รับประทานอาหารแล้วให้ใช้คุกกี้ดิบๆอย่างระมัดระวัง ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ต้านเชื้อแบคทีเรียก่อนและหลังการใช้ ใช้น้ำยาขจัดเชื้อแบคทีเรียเพื่อลดความเสี่ยงต่อแบคทีเรียบนพื้นผิวที่ปนเปื้อน การทำตามขั้นตอนเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณลดความเสี่ยงที่จะประสบผลร้ายที่เกี่ยวข้องกับการจัดการแป้งคุกกี้