ผลกระทบจากการกินวิตามินและแร่ธาตุที่มีขนาดใหญ่

วิตามินและเกลือแร่อาจดูไม่เป็นอันตรายเมื่อรับประทานในรูปแบบของเม็ดยา เหล่านี้จัดอยู่ในหมวดอาหารและยาของสหการว่าเป็นอาหารเสริม อย่างไรก็ตามการกินวิตามินและแร่ธาตุเสริมมักไม่จำเป็นถ้าคุณมีสุขภาพที่ดี ในบางกรณีอาจส่งผลร้ายต่อสุขภาพของคุณ

วิดีโอประจำวัน

ความต้องการอาหารเสริม

ตามที่ Harvard Medical School กว่าครึ่งของชาวอเมริกันใช้วิตามินและแร่ธาตุเสริม อย่างไรก็ตามมีงานวิจัยน้อยมากที่แสดงว่าสิ่งเหล่านี้เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณแม้ว่าจะอยู่ในปริมาณปกติก็ตาม ข้อยกเว้นของกฎอาจเป็นน้ำมันปลาและอาหารเสริมวิตามินดีฮาร์วาร์ดกล่าว หากอาหารของคุณประกอบด้วยผักผลไม้ถั่วอาหารเม็ดและปลาคุณอาจได้รับสารอาหารที่จำเป็น บางคนอาจเลือกที่จะใช้วิตามินเป็นทางเลือก อย่างไรก็ตามการรับประทานวิตามินหรือแร่ธาตุในปริมาณมากอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงและผลกระทบด้านสุขภาพได้

แร่

การใช้แร่ธาตุขนาดใหญ่อาจทำให้เกิดผลร้ายได้ Dr. Herb Denenberg ศาสตราจารย์แห่ง Wharton School และ Institute of Medicine แห่งสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติระบุว่าปริมาณเหล็กที่มีขนาดใหญ่เชื่อมโยงกับความเสียหายของอวัยวะที่เกิดจากโรคทางพันธุกรรมที่พบบ่อยเช่น hemachromatosis และหัวใจและระบบประสาทที่ถูกทำลาย. Megadoses ของสังกะสีสามารถทำให้เกิดการขาดธาตุเหล็กโรคกระเพาะและการเปลี่ยนแปลงในคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณและโพแทสเซียมมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะหัวใจล้มเหลวและแม้กระทั่งพิสูจน์ร้ายแรงปริมาณแมกนีเซียมขนาดใหญ่อาจมีผลเช่นเดียวกับการใช้ยาระบาย

การเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ตาม Denenberg การทานวิตามินรวมสามารถทำหน้าที่เป็น "นโยบายการประกัน" ทางโภชนาการของคุณ ประชากรบางรายเช่นหญิงตั้งครรภ์และผู้สูงอายุอาจได้รับประโยชน์จากการรับประทานอาหารเสริมด้วยเช่นกัน อย่างไรก็ตามหลีกเลี่ยง megadoses ใด ๆ วิตามินหรือแร่ธาตุ MayoClinic com ชี้ให้เห็นว่าคุณควรจะผ่านคนที่ให้คุณ 500 เปอร์เซ็นต์ของค่ารายวันของคุณสำหรับหนึ่งวิตามินหรือแร่ธาตุและ 20 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของคุณสำหรับอีก มองหาอาหารเสริมที่ให้คุณไม่เกินร้อยละ 100 ของ DV สำหรับวิตามินและแร่ธาตุยกเว้นแคลเซียม หากอาหารเสริมของคุณบรรจุ 100 เปอร์เซ็นต์ของ DV ของคุณสำหรับแร่ธาตุนี้จะมีขนาดใหญ่เกินไปที่จะกลืนได้