หากคุณเป็นโรคเกาต์แพทย์ของคุณจะแนะนำให้รับประทานอาหารที่มีความบริสุทธิ์ต่ำ purines เป็นสารประกอบที่ทำลายลงในกรดยูริค การกินอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูงอาจทำให้เกิดกรดยูริคสะสมในกระแสเลือดของคุณได้นำไปสู่ผลึกกรดยูริคที่เจ็บปวดซึ่งเป็นอาการหลักของโรคเกาต์ อาหารที่มีความเข้มข้นสูงของ purines รวมถึงโปรตีนจากสัตว์เช่นเนื้อแดงเนื้อหอยและเนื้อบางส่วน ตาม New York Urologic, เต้าหู้ต่ำใน purines และนอกจากนี้ที่ดีในการวางแผนการรับประทานอาหารต่ำ purine ขอให้แพทย์ช่วยออกแบบอาหารเพื่อควบคุมอาการของโรคเกาต์
วิดีโอประจำวัน
ขั้นตอนที่ 1
เปลี่ยนเต้าหู้สำหรับเนื้อวัวเนื้อหมูเนื้อสัตว์ปีกหอยหรือปลาในจานโปรดของคุณเช่นสเต็กผัดก๋วยเตี๋ยว หรือซุป จำกัด การบริโภคประจำวันของอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนเช่นเต้าหู้ไม่เกิน 4 ถึง 6 ออนซ์
ขั้นตอนที่ 2
ใช้วิธีการปรุงอาหารที่มีไขมันต่ำเมื่อเตรียมเต้าหู้เช่นย่างย่างหรือทำแซะในปริมาณน้ำมันพืชเล็กน้อย หลีกเลี่ยงการบริโภคเต้าหู้ที่มีการชุบเกล็ดขนมปังหรือเคลือบด้วยแป้งและกระทะหรือทอดเพื่อให้ปริมาณไขมันของคุณอยู่ภายใต้การควบคุม
ขั้นตอนที่ 3
จับคู่เต้าหู้ในอาหารของคุณกับอาหารที่มีไขมันต่ำอื่น ๆ เช่นผักและธัญพืชที่อุดมด้วยเช่นพาสต้าและข้าว จำกัด การบริโภคธัญพืชและผักที่มีความเข้มข้นสูง purine ปานกลางหน่อไม้ฝรั่งผักโขมเห็ดกะหล่ำดอกถั่วแห้งและพืชตระกูลถั่วให้ได้ถึงสองครั้งต่อสัปดาห์
ทดลองใช้เต้าหู้ไหมซิลค์แทนเพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์นมหรือมายองเนสที่มีไขมันสูง จับคู่กับผักต่ำ purine หรือบางพวกเขาด้วยนมไขมันต่ำหรือไม่มีความรู้สึกที่จะใช้เป็นน้ำสลัด lowfat สำหรับสลัด
ขั้นตอนที่ 5
ดื่มน้ำปริมาณมากพร้อมกับอาหารทุกมื้อรวมทั้งเต้าหู้เพื่อช่วยในการลดกรดยูริคในร่างกายของคุณ มุ่งมั่นที่จะมี 8 ถึง 12 ถ้วยของเหลวในแต่ละวันโดยมีอย่างน้อยครึ่งหนึ่งประกอบด้วยน้ำ
คำเตือน
