กินเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ฤดูใบไม้ผลิ

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]

Faith Evans feat. Stevie J – "A Minute" [Official Music Video]
กินเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ฤดูใบไม้ผลิ
กินเพื่อหลีกเลี่ยงอาการแพ้ฤดูใบไม้ผลิ

สารบัญ:

Anonim

คุณตื่นขึ้นมาพร้อมกับดวงตาที่เปียกชุ่มให้หลับไหลผ่านวันและจบค่ำคืนด้วยการดุ๊กดิ๊กหยุดนิ่งก่อนที่คุณจะยุบลง เตียงยึดติดกับกล่องเนื้อเยื่อ: ยินดีต้อนรับสู่ฤดูภูมิแพ้ หากคุณเป็นหนึ่งใน 20 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันที่ได้รับความเดือดร้อนจากโรคภูมิแพ้ในฤดูใบไม้ผลิข่าวดีก็คือความโล่งใจอาจใกล้เคียงกับห้องครัวของคุณ

วิดีโอประจำวัน

"อาหารจำนวนมากสามารถช่วยบรรเทาอาการแพ้ได้โดยปราศจากผลข้างเคียงของยาเสพติด" Beth Reardon นักโภชนาการและผู้อำนวยการด้านโภชนาการแบบบูรณาการของ Duke University Integrative Medicine ใน Durham, North Carolina กล่าว. Reardon กล่าวว่าการบรรเทาอาการแพ้ตามธรรมชาติมีประสิทธิภาพมากที่สุดเมื่อคุณทำการเปลี่ยนแปลงอาหารของคุณไม่กี่สัปดาห์ก่อนที่ฤดูกาลอาการแพ้จะเริ่มขึ้น เพียงไม่กี่ปรับแต่งสามารถตอบโต้การบุกรุกเกสรดอกไม้ฤดูใบไม้ผลิ

อาหารจำนวนมากสามารถช่วยบรรเทาอาการแพ้โดยปราศจากผลข้างเคียงของยาได้

Beth Reardon, RD, ผู้อำนวยการด้านโภชนาการแบบบูรณาการ, Duke University Medicine แบบผสมผสาน

พูดถึงโยเกิร์ต

โปรไบโอติกแบคทีเรียที่มีสุขภาพดีในโยเกิร์ตได้รับการตอบรับอย่างมากมายในการบรรเทาทุกอย่างตั้งแต่โรคในลำไส้สู่โรคหวัดและ ไข้หวัดใหญ่ และการวิจัยแสดงให้เห็นแบคทีเรียที่ดีในโยเกิร์ตอาจช่วยให้อาการภูมิแพ้ในฤดูใบไม้ผลิลื่นเกินไป ในความเป็นจริงการรักษาด้วยนมครีมนี้อาจหยุดอาการภูมิแพ้ก่อนที่จะเริ่มได้

Spice It Up

เครื่องปรุงอาหารมูลค่าเกลือของเธอรู้ว่าเครื่องเทศสามารถทำให้รสชาติของอาหารแจ๊สขึ้นได้ แต่อาหารรสเผ็ดอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ด้วยเช่นกัน ยิ่งมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดการหลั่งน้ำมูกและช่องจมูกที่ชัดเจนขึ้นโดยการกระตุ้นให้รูจมูกไหล ลองอาหารอินเดียหรือไทย - พวกเขากำลังเต็มไปด้วยเครื่องเทศล้างจมูก

เครื่องเทศยังมีคุณสมบัติในการลดอาการแพ้อื่น ๆ ขมิ้นเครื่องเทศที่รู้จักกันในชื่อผงแกงเป็นยาต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพและทำงานได้ดีเช่นเดียวกับยาตามใบสั่งแพทย์บางอย่าง แต่ปลอดภัยกว่ามาก "เรียดซึ่งแนะนำขิงด้วยเช่นเดียวกัน

เนื่องจากอาการแพ้คือการอักเสบในระยะสั้นของเยื่อเมือกการทำงานของสารต้านการอักเสบของเครื่องเทศเหล่านี้สามารถช่วยลดอาการได้ แม้ว่าจะไม่ใช่เครื่องเทศก็ตาม butterbur อาจคุ้มค่ากับความพยายาม เวลช์กล่าวว่าสมุนไพรชนิดนี้มีประสิทธิภาพในการลดความรุนแรงของอาการภูมิแพ้ตามฤดูกาล ผลการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร British Medical Journal ฉบับเดือนมกราคม 2545 ระบุว่า butterbur มีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยา cisirizine antihistamine ที่เป็นที่นิยมในการรักษาไข้ละอองฟางโดยไม่ต้องง่วงนอนซึ่งบางครั้งเกิดจากยาชนิดนี้

Go Fish

ใบสั่งยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับการสูดจมูกและจามตามฤดูกาลของคุณคือปลาที่มีน้ำหนักมากในแผนมื้ออาหารของคุณ กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบได้ในอาหารทะเลหลายชนิดเป็นสารต้านการอักเสบตามธรรมชาติซึ่งสามารถช่วยลดอาการทางจมูกและลดอาการภูมิแพ้ได้ Reardon กล่าวแนะนำปลา 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

"กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่พบในปลามี EPA และ DHA ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสารต้านการอักเสบ" Reardon กล่าวปลาน้ำเย็นเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาเฮอร์ริ่งปลาทูและปลาซาร์ดีน เป็นแหล่งที่ดีที่สุดของโอเมก้า 3 แต่พบได้ในเมล็ดแฟลกซ์น้ำมัน flaxseed และวอลนัทร่างกายของคุณไม่สามารถผลิตสารอาหารที่จำเป็นเหล่านี้ดังนั้นคุณต้องได้รับโอเมก้า 3 จากอาหารเสริมหรือน้ำมันปลา

เพื่อให้ได้ผลดีที่สุดให้เตรียมปลาโดยการอบการนึ่งหรือการรุกล้ำ "การทอดสามารถเปลี่ยนคุณสมบัติต้านการอักเสบของโอเมก้า 3 ได้เนื่องจากความร้อนสูง" Reardon กล่าวปลาเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าเนื้อแดงสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้เพราะไขมันอิ่มตัว พบในเนื้อแดงเพิ่มการตอบสนองต่อการอักเสบตามที่มูลนิธิโรคข้ออักเสบ

แอปเปิ้ลวัน

แม่รู้ว่าเธอทำอะไรเมื่อเธอส่งคุณไปโรงเรียนด้วยแอปเปิ้ลผลไม้สีแดงสดกรอบนี้มีความมั่งคั่ง - สำหรับคุณส่วนผสมรวมทั้งเฉพาะที่สามารถช่วยให้เกิดโรคภูมิแพ้ตามฤดูกาล

Quercetin ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่พบในแอปเปิ้ลช่วยลดอาการภูมิแพ้เบรคโดยการยับยั้งการปลดปล่อยสารก่อภูมิแพ้ที่เรียกว่า histamines ซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดอาการน้ำมูกไหลและน้ำตาไหล "เฟลนโดรอยด์ในผลไม้และผักหลายชนิดมีฤทธิ์ในการต่อต้านโรคภูมิแพ้ แต่ quercetin เป็นสิ่งที่ดีมาก" Reardon กล่าว และตามศูนย์มะเร็ง Memorial Sloan-Kettering พบว่า quercetin มีทั้ง antihistamine และ anti-inflammatory ซึ่งหมายถึงการหมัดคู่กับอาการแพ้ของคุณ แต่ต้องกินแอปเปิ้ลด้วยเปลือกเพราะส่วนใหญ่ของ quercetin อยู่ในเปลือก แหล่งอื่น ๆ ของ quercetin ได้แก่ ผลไม้ส้ม, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ชาและไวน์แดง

การกําจัดของเหลว

บางทีวิธีที่ง่ายที่สุดในการล้างอาการแพ้ของคุณก็คือการจิบน้ำ การดื่มน้ำจะช่วยให้การหายใจทางเดินลมหายใจดีขึ้นโดยการให้ความชุ่มชื้นแก่เยื่อเมือก

"เมื่อคุณขาดน้ำจมูกจะผลิตน้ำมูกมากขึ้น" เวลช์อธิบาย "การพักไฮเดรทมีผลในทางตรงกันข้ามดังนั้นคุณจะรู้สึกไม่สบายใจขึ้น" ของเหลวที่อบอุ่นยังช่วยให้เกิดความแออัดด้วยการผลิตไอน้ำถ้าจมูกของคุณถูกยัดไส้เพราะอาการแพ้ของคุณกำลังแสดงขึ้นให้เลือกใช้ชามซุปไก่เนื่องจากยาลดความอ้วนนี้สามารถบรรเทาอาการทางเดินหายใจส่วนบนได้

ข่าวดีสำหรับคนรักของหวาน

ขณะนี้คุณมีข้ออ้างในการดื่มด่ำกับขนมอบหรือขนมอบที่เรียกชื่อคุณ ผลไม้อบในพายทาร์ตและขนมอบอื่น ๆ อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ในสิ่งที่เรียกว่าโรคภูมิแพ้ในช่องปากผลไม้สดบางชนิดรวมทั้งเชอร์รี่ลูกพีชและพลัมอาจทำให้เกิดอาการแพ้เพราะเป็นญาติกับพืชที่ผลิตละอองเรณู อย่างไรก็ตามการอบผลไม้จะช่วยขจัดปัญหาได้ "ความร้อนสูงของการอบทำให้โปรตีนแพ้แตกตัวออกมาดังนั้นจึงไม่ถูกมองว่าเป็นสารก่อภูมิแพ้ตามร่างกายของคุณ" ดร. เบ ธ เบ็นผู้เป็นโรคภูมิแพ้ที่ศูนย์การแพทย์ Mount Sinai Medical Center New York และมีโบนัสเพิ่มเติม: เปลือกพายอาจช่วยให้คุณนอนหลับดีขึ้น ตามรายงานจาก "American Journal of Clinical Nutrition" ในปี 2550 การบริโภคคาร์โบไฮเดรตภายในสี่ชั่วโมงก่อนนอนจะช่วยให้คุณหลับได้เร็วขึ้นอาจเป็นเพราะพวกเขาเพิ่มระดับสารเคมีในสมองสองชนิดที่เกี่ยวข้องกับการนอนหลับ

เป็นการดีที่สุดที่จะกินขนมหวานโฮมเมดที่ทำจากรอยขีดข่วน "พาสและขนมอบแช่แข็งมักมีไขมันทรานส์ซึ่งช่วยเร่งการอักเสบ" นักโภชนาการที่ลงทะเบียน Beth Reardon กล่าว สำหรับคุกกี้ชนิดบรรจุกล่องและขนมขบเคี้ยวที่ห่อไว้ หลีกเลี่ยงอาหารแปรรูปและบรรจุหีบห่อเพื่อให้คุณเป็นโรคภูมิแพ้ในวันหยุด