คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นทางจิตประสาทที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ในมนุษย์คาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและการเผาผลาญของร่างกายและยังมีผลต่อยาขับปัสสาวะอ่อน สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริการะบุว่าคาเฟอีนเป็นทั้งยาและสารเติมแต่งอาหาร คาเฟอีนเป็นสิ่งที่ถูกต้องตามกฎหมายซึ่งเป็นที่ยอมรับของสังคมและแทบไม่มีการควบคุม
วิดีโอเด็ดหน้า
การยอมรับและการถอนคาเฟอีน
ผู้บริโภคคาเฟอีนเช่นผู้ใช้ยาจิตประสาทบางรายอาจพัฒนาความอดทนต่อการกระตุ้นการเผาผลาญและการขับปัสสาวะ ความคลาดเคลื่อนเป็นปรากฏการณ์ทางกายภาพที่ร่างกายของผู้ใช้เคยชินกับสารเคมีและต้องใช้ความสามารถมากขึ้นเพื่อให้ได้ผลในระดับเดียวกัน ณ จุดนี้ผู้ใช้ถือว่าเป็นสารเสพติดทางร่างกาย หากผู้ใช้ดื่มสารเสพติดน้อยเช่นคาเฟอีนอาจพบอาการถอนตัว