Dulse เป็นสาหร่ายที่กินได้ หรือที่รู้จักกันในชื่อผักชีฝรั่งทะเลสีม่วงแดงเป็นอาหารแห้งหรือสดบรรจุในเกลือ หลังจากผ่านไป 5 - 10 นาทีในน้ำหรือล้างออกเพื่อขจัดเกลือส่วนเกินสามารถยับยั้ง dulse, ผัดหรือเพิ่มลงในซุปและสลัด ออนซ์ 1 ของการให้บริการของ dulse มีเพียง 18 แคลอรี่และมีไขมันและปราศจากคอเลสเตอรอล แม้ว่าจะไม่ใช่แหล่งโปรตีนคาร์โบไฮเดรตหรือเส้นใยที่สำคัญก็ตาม แต่ dulse อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่หลากหลาย
วิดีโอประจำวัน
Excellent Source of Iodine
การให้บริการ 1 ใน 4 ออนซ์ของน้ำมันที่มีจำหน่ายในท้องตลาดมี 1, 169 ไมโครกรัมไอโอดีน ผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรงต้องการไอโอดีนเพียง 150 ไมโครกรัมต่อวัน: การรับประทานอาหารปริมาณเล็กน้อยเพียงเล็กน้อยสามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้ ร่างกายของคุณต้องการไอโอดีนเพื่อสังเคราะห์ฮอร์โมนไทรอยด์แม้ว่าการบริโภคเป็นประจำมากกว่า 1, 100 ไมโครกรัมต่อวันอาจไม่แข็งแรงแนะนำสถาบัน Linus Pauling เพลิดเพลินกับผักดองและผักทะเลอื่น ๆ ในปริมาณที่พอเหมาะ
อุดมไปด้วยโพแทสเซียม
ผู้ชายและผู้หญิงต้องใช้โพแทสเซียมถึง 4, 700 มิลลิกรัมต่อวัน การให้บริการของดัลส์มีแร่ 547 มิลลิกรัมซึ่งเป็นโพแทสเซียมมากกว่าที่คุณจะได้รับจากกล้วยขนาดกลาง เงินจำนวนนี้จะเกินกว่าร้อยละ 11 ของค่าเผื่อรายวันที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ โพแทสเซียมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับหัวใจกล้ามเนื้อและเส้นประสาทของคุณทำงานได้ดี การใช้โพแทสเซียมที่เพียงพออย่างสม่ำเสมออาจช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคไตโรคหลอดเลือดสมองโรคกระดูกพรุนและความดันโลหิตสูงระวังอาการโซเดียม
หากคุณกังวลเกี่ยวกับปริมาณโซเดียมของคุณคุณอาจจำเป็นต้อง จำกัด ปริมาณการบริโภคของคุณ การรับประทานสาหร่ายทะเลขนาด 1/4 ออนซ์จะช่วยให้คุณได้รับโซเดียม 122 มิลลิกรัมหรือ 5 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด 2, 300 มิลลิกรัมต่อวันแนะนำสำหรับผู้ใหญ่หากคุณรับประทานอาหารที่มีโซเดียม จำกัด คุณควรมีปริมาณไม่เกิน 1, 500 มิลลิกรัมต่อวัน การให้บริการของวัสดุ dulse ร้อยละ 8 ของจำนวนเงินที่ โซเดียมส่วนเกินอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมอง
