อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำไม่ว่าจะเป็น Atkins, ketogenic หรือแผน Paleo สัญญาการสูญเสียน้ำหนักและความมีชีวิตชีวา ทุกคนไม่ได้เจริญเติบโตในอาหารดังกล่าว แต่ คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย - น้อยเกินไปอาจหมายถึงระดับพลังงานของคุณดิ่ง นอกเหนือจากผลข้างเคียงที่เป็นไปได้เช่นท้องผูกอาการปวดหัวและจุดอ่อนคุณอาจรู้สึกเหนื่อยล้าและอ่อนล้า
วิดีโอเด็ดหน้า
สิ่งที่ถือว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ?
สิ่งพิมพ์ "แนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันในปี 2010" แนะนำให้คุณทานแคลอรี่ตั้งแต่ 45% ถึง 65% ของคาร์โบไฮเดรตทุกวันรวมทั้งขนมปังที่พบในขนมปังพาสต้าผักและผลไม้ แม้ว่าอาหารคาร์โบไฮเดรตจะช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรต แต่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำจะช่วยลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่า 150 กรัมต่อวันตามรายงานจาก American Journal of Clinical Nutrition ประจำปี 2550 อาหาร Ketogenic ซึ่งเป็นแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำที่อาจตามมาในระหว่างขั้นตอนบางอย่างในการเพาะกายหรือเพื่อรักษาสภาวะทางการแพทย์ที่เฉพาะเจาะจงอาจ จำกัด คุณไว้เพียง 30 ถึง 40 กรัมต่อวัน ตัดธัญพืชขนมปังพิซซ่าผลไม้และน้ำตาลเพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตของคุณเหลือน้อย
Carbohydrate Function
ร่างกายของคุณใช้คาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงในทันที คาร์โบไฮเดรตช่วยเพิ่มน้ำตาลในเลือดของคุณและในทางกลับกันกระตุ้นสารเคมีในสมองบางอย่างที่ขัดขวางความอยากอาหารของคุณและทำให้คุณรู้สึกดีขึ้น นักกีฬาหลายคนโดยเฉพาะนักกีฬาที่มีความอดทนต้องการคาร์โบไฮเดรตเพื่อดำเนินการอย่างดีที่สุด เมื่อคุณ จำกัด คาร์โบไฮเดรตร่างกายของคุณอาจรู้สึกอ่อนแอและขาดพลังงาน คุณจะเปลี่ยนจากการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตเป็นเชื้อเพลิงในการเผาผลาญไขมันซึ่งเป็นกระบวนการที่เรียกว่าคีโตซีสซึ่งต้องการพลังงานพิเศษจากร่างกายของคุณ คีโตนที่เป็นผลอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นคลื่นไส้ความอ่อนเพลียและความเมื่อยล้า นักกีฬาที่ติดแผนคาร์โบไฮเดรตต่ำอาจรู้สึกเหนื่อยจากการออกกำลังกายของพวกเขาและต้องกู้คืนอีกต่อไประหว่างพวกเขา อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำยังสามารถทำให้สมองของคุณเหนื่อยยับยั้งความสามารถในการสมาธิและทำงานได้ดีในงานหน่วยความจำ
Low-Calorie Too
อาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากยังมีแคลอรีต่ำ เมื่อคุณ จำกัด แคลอรี่ให้ต่ำกว่าที่คุณต้องการสำหรับการทำงานประจำวันร่างกายของคุณจะส่งสัญญาณไปยังสมองของคุณเพื่อชะลอการใช้พลังงานและใช้พลังงานน้อยลง ถ้าคุณเลือกที่จะทำตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำให้แน่ใจว่าคุณได้รับอย่างน้อย 1, 200 แคลอรี่ต่อวันเพื่อป้องกันความเมื่อยล้านี้
ต่อมไทรอยด์และต่อมหมวกไต
ฮอร์โมนไทรอยด์ต่ำมักทำให้เกิดความรู้สึกอ่อนล้า ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมีผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ เมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตร่างกายของคุณจะปล่อยฮอร์โมนอินซูลิน อินซูลินช่วยกระตุ้นการผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ในอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากคุณอาจไม่สามารถผลิตอินซูลินได้มากเพียงพอที่จะช่วยเหลือต่อมไทรอยด์ของคุณและผลที่ได้อาจเป็นฮอร์โมนไทรอยด์น้อยเกินไปและความเหนื่อยล้ามาก
การอดอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำยังทำให้ความเครียดในร่างกายของคุณ ต่อมหมวกไตซึ่งสูบฉีดฮอร์โมนความเครียดอาจถูกเรียกให้ผลิต cortisol มากขึ้นซึ่งเป็นฮอร์โมนความเครียดเมื่อคุณทานคาร์โบไฮเดรตต่ำ นี้สามารถครอบงำร่างกายระบบน้ำท่วมแล้วกับความเครียดจากสถานการณ์ชีวิต อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำสามารถนำไปสู่ปัญหาที่เรียกว่าความเมื่อยล้าต่อมหมวกไตที่มีผลข้างเคียงรวมทั้งอารมณ์แปรปรวนและความเมื่อยล้า
