การกินโปรตีนช่วยรักษาบาดแผลหรือไม่?

การรักษาบาดแผลเป็นกระบวนการทางร่างกายตามปกติและมักดำเนินไปในสี่ขั้นตอน ขั้นตอน - ภาวะเลือดออก, การอักเสบ, การขยายตัวและการเปลี่ยนแปลง - ตาม Shujuan Guo, DD S, Ph D. หากมีการขัดจังหวะระยะหนึ่งหรือหลายขั้นตอนการรักษาบาดแผลอาจลดลง ศูนย์บาดแผลที่โรงพยาบาลใน Portsmouth ในมลรัฐนิวแฮมป์เชียร์รายงานว่าประมาณห้าล้านคนอเมริกันได้รับบาดเจ็บจากบาดแผลที่ไม่สามารถเยียวยาได้แสดงให้เห็นว่าส่วนใหญ่พบในผู้ที่มีแผลผ่าตัดแผลพุพองแผลพุพองโรคเบาหวานและความไม่เพียงพอของระบบทางเดินปัสสาวะ Guo รายงานว่าต้นทุนการรักษาบาดแผลที่ไม่ได้รับการรักษามากกว่า 3 พันล้านเหรียญต่อปี

->

วิดีโอประจำวัน

ปัจจัยที่มีผลต่อการรักษาบาดแผล

กระบวนการรักษาบาดแผลมีความซับซ้อนและอาจได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย Guo รายงานว่าการติดออกซิเจนการติดเชื้ออายุฮอร์โมนเพศความเครียดโรคเบาหวานยาความอ้วนปริมาณแอลกอฮอล์การสูบบุหรี่และโภชนาการที่ไม่ดีอาจส่งผลต่อการรักษาบาดแผล เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าหลายคนที่มีบาดแผลที่ไม่สามารถเยียวยาได้มากกว่าหนึ่งปัจจัยที่ซับซ้อนเหล่านี้ การประเมินผลที่สมบูรณ์ของแต่ละบุคคลเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาบาดแผลที่เหมาะสมที่จะเกิดขึ้น

โภชนาการ

โภชนาการสามารถช่วยหรือขัดขวางการรักษาบาดแผล การมีภาวะโภชนาการตามปกติสามารถลดความเสี่ยงในการพัฒนาแผลที่ไม่สามารถเยียวยาได้ตามที่ Abby Sauer, MPH, RD และ Tracy R. Smith D. D. RD กล่าวว่าการขาดสารอาหารในสตรีในทางกลับกันสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการพัฒนาได้ บาดแผลโดย 75% แม้ว่าโปรตีนจะเป็นส่วนประกอบสำคัญในการรักษาบาดแผล แต่ก็มีสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมายเช่นแคลอรี่น้ำวิตามินแร่ธาตุอาร์จินีนและกลูตามินที่จำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผล การเพิ่มปริมาณโปรตีนเพียงอย่างเดียวอาจไม่เพียงพอสำหรับการรักษาบาดแผล

โปรตีนประกอบด้วยกรดอะมิโนซึ่งถือว่าเป็นส่วนประกอบของร่างกาย ตาม Guo การขาดโปรตีนอาจทำให้แผลหายได้และสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการติดเชื้อแผลได้ Sauer และ Smith รายงานว่าโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาและซ่อมแซมเนื้อเยื่อและทำงานร่วมกับสารอาหารอื่น ๆ เพื่อสร้างมวลกาย RDI สำหรับโปรตีนในผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีคือ 0. 8 ถึง 1.00 กรัมต่อกิโลกรัมต่อน้ำหนักตัวต่อวัน แต่ในคนที่ขาดสารอาหารการรักษาบาดแผลจะต้องกินโปรตีนเป็น 1.25 ถึง 1.5 กรัมต่อกิโลกรัม Sauer และ Smith ชี้ให้เห็นว่าปริมาณโปรตีนที่สูงกว่าปริมาณที่ไม่ได้แสดงผลประโยชน์ใด ๆ และอาจทำให้เกิดการคายน้ำ

อาร์จินีนและกลูตามีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นตามเงื่อนไข พวกเขาทั้งสองทำในปริมาณที่เพียงพอโดยร่างกายภายใต้สภาวะปกติ; อย่างไรก็ตามในระหว่างการรักษาบาดแผลอาจจำเป็นต้องใช้แหล่งอาหารตามที่ Sauer และ Smith, arginine ช่วยในการสร้างมวลกล้ามเนื้อแบบลีนลดการสลายตัวของกล้ามเนื้อและการสังเคราะห์โปรตีนที่เพิ่มขึ้น Glutamine ช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจนและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน

แคลอรี่

สำหรับคนที่มีบาดแผลที่ไม่ได้รับการรักษาปริมาณแคลอรี่ที่เพียงพอจะมีส่วนสำคัญนอกเหนือจากโปรตีน Sauer และ Smith รายงานว่าปริมาณแคลอรี่ที่ไม่เพียงพอทำให้ร่างกายใช้โปรตีนและมวลกายที่ไม่อิ่มตัวเพื่อการใช้พลังงาน หลังจากที่ Sauer and Smith คนที่มีอาการบาดแผลที่ไม่ได้รับการรักษาควรบริโภคแคลอรี 30 ถึง 35 แคลอรี่ต่อน้ำหนักตัวทุกวันเพื่อช่วยในการรักษาบาดแผลที่เหมาะสม

ของเหลววิตามินและแร่ธาตุ

การดื่มน้ำที่เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาบาดแผล เมื่อคุณไม่ได้รับของเหลวเพียงพอการคายน้ำเป็นไปได้ Sauer และ Smith รายงานว่าการคายน้ำช่วยลดปริมาณเลือดและสามารถลดปริมาณสารอาหารและออกซิเจนลงในเนื้อเยื่อซึ่งสามารถป้องกันการหายบาดแผลได้ ปริมาณรวมควรเป็น 9 และ 13 ถ้วยต่อวันสำหรับทั้งหญิงและชายตามลำดับ

การขาดวิตามินและแร่ธาตุบางชนิดอาจทำให้การรักษาแผลหายไปได้เช่นกัน ตามที่ Sauer และ Smith ปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยเพื่อสนับสนุนวิตามินหรือแร่ธาตุที่เฉพาะเจาะจงยกเว้นในคนที่มีความบกพร่องอยู่แล้ว multivitamin มีความเหมาะสมในหลายกรณีเมื่อสงสัย