คุณอาจได้รับการบอกให้กินปลาในอาหารของคุณเพื่อหาแหล่งที่มาของกรดไขมันโอเมก้า 3 นี้อาจเป็นความท้าทายสำหรับมังสวิรัติหรือสำหรับผู้ที่ไม่ชอบปลา โชคดีที่ปลาไม่ใช่วิธีเดียวที่จะได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สำคัญในอาหารของคุณ วอลนัทเป็นหนึ่งในไม่กี่แหล่งที่มาของพืชสำหรับกรดไขมันจำเป็นนี้
วิดีโอประจำวัน
ข้อเสนอสุดพิเศษจาก Omega-3 คืออะไร?
เหตุผลในการใส่กรดไขมันโอเมก้า 3 ในอาหารของคุณมีมากมาย โอเมก้า 3 เป็นที่รู้กันทั่วไปว่าเป็นประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด แต่ก็มีบทบาทในการพัฒนาด้านภาพและระบบประสาทในระหว่างตั้งครรภ์และป้องกันโรคอัลไซเมอร์และโรคอื่น ๆ นอกจากนี้กรดไขมันโอเมก้า 3 อาจลดภาวะซึมเศร้าโรคไบโพลาร์และโรคจิตเภท อย่างไรก็ตามกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมดไม่เหมือนกันดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องทราบว่าคุณกำลังรับประทานชนิดใด
Alpha-linolenic acid อาจลดคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ลดความดันโลหิตสูงและลดการอักเสบ นักวิจัยรายงานว่าอาหารที่เสริมด้วยวอลนัทช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและคอเลสเตอรอลโดยรวมโดยไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตามประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญที่สุดเกี่ยวข้องกับกรดไขมันโอเมก้า 3 eicosapentaenoic acid และ docosahexaenoic acid ซึ่งพบได้ในปลาที่มีไขมัน ร่างกายมนุษย์สามารถเปลี่ยน ALA เป็น DHA และ EPA ได้ แต่กระบวนการนี้ไม่มีประสิทธิภาพ
คำแนะนำ