ต้นผักกาดมีทานคาร์โบไฮเดรตหรือไม่?

หัวผักกาดเป็นผักอเนกประสงค์ที่มีมากที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง แต่มีตลอดทั้งปี ทั้งหลอดหัวผักกาดและผักสีเขียวมีวิตามินซีในขณะที่ผักสีเขียวยังมีแคลเซียมวิตามินเอและโฟเลต ผักรากมีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรต แต่ยังสามารถใช้เป็นอาหารลดน้ำหนักที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

วิดีโอประจำวัน

เนื้อหาจาก carb ทั้งหมด

999 ถ้วยใส่หัวผักกาดบดละเอียดมี 11 กรัมปริมาณรวมคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดในขณะที่ถ้วยหัวผักกาดเขียวปรุงสุกมี 6 3 กรัมของคาร์โบไฮเดรต คุณค่าประจำวันของคาร์โบไฮเดรตสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่คือ 300 กรัม ผักกาดเขียวปรุงรสด้วยชีส Parmesan สามารถเป็นจานด้านข้างต่ำ carb และ turnip gratin ที่ทำจากนมผักโขมและชีส feta สามารถเป็นจานหลักที่มี carb ต่ำหรืออาหารจานหลักของมังสวิรัติ

ใยอาหาร

ถ้วยผักชีฝรั่งที่สุกทุกถ้วยให้ 4 เส้นใยอาหาร 6 กรัมและถ้วยผักกาดเขียวปรุงรส 5 กรัม คุณค่าประจำวันสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่คือ 25 กรัม ใยอาหารเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนในพืชอาหารที่ผ่านลำไส้เล็กของคุณโดยไม่ต้องย่อยอาหารและการดูดซึมที่กว้างขวาง อาหารที่มีเส้นใยสูงอาจช่วยให้ระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติช่วยปรับปรุงการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้หากคุณเป็นโรคเบาหวานและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ

น้ำตาลธรรมชาติ

ถ้วยสุกผักกาดบดทุกถ้วยมี 7 กรัมน้ำตาล ผักกาดเขียวปรุงสุกมีน้ำตาลไม่เกิน 1 กรัมต่อถ้วย น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ร่างกายของคุณสามารถย่อยและดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว น้ำตาลธรรมชาติมักจะอยู่ในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นผักกาดและผักอื่น ๆ ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นนมและโยเกิร์ตและผลไม้ น้ำตาลที่เพิ่มเช่นน้ำตาลทรายแดงน้ำตาลน้ำผึ้งกากน้ำตาลและน้ำเชื่อมข้าวโพดช่วยเพิ่มแคลอรี่โดยไม่ให้สารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายเพิ่มมาก

การทดแทนแป้ง

การใช้ผักกาดเป็นผักคาร์โบไฮเดรตต่ำกว่าแคลอรีที่มีส่วนผสมของแป้งในสูตรบางอย่างสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ ถ้วยมันฝรั่งปรุงสุกมี 31 คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม - เปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำกว่าโดยใช้ puree หัวผักกาดกับลูกจันทน์เทศหางนมและพริกไทยดำ ถ้วยสุกมันเทศมี 58 กรัมของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด แทนมันฝรั่งย่างหรือมันฝรั่งหวาน wedges ย่างหรือ slices ของ turnips สำหรับด้านล่างคาร์โบไฮเดรตจาน.